Padella rotonda 20 cm con rivestimento in cera d´api

"Padella rotonda 20 cm di diametro ""lyonnaise"" rivestita con cera d´api, offre una migliore protezione contro la ruggine. Il manico ha un foro alla fine per riporla facilmente. Lo spessore della lamiera è di 2,5 mm. Padella con il 99 % di ferro puro (Lyonnaise). Ecologica, riciclabile e sostenibile. Promuove naturalmente la caramellizzazione dei succhi di cottura e la formazione della crosta. Una volta annerita diventa perfettamente anti-aderente. Adatta per tutti i tipi di piano cottura, anche ad induzione. NON lavare in lavastoviglie. Il ferro è perfettamente sano e promuove la reazione di Maillard. La crosta dorata formatasi isola prima il cibo e lo porta ad ottenere tutte le sfumature di sapore alla griglia."