Misuratore olio di frittura

Misuratore olio di frittura: verifica la qualità dell´olio di frittura in % di composti polari.
Si valuta il grado di ossidazione termica.
Riempire il tubo dell´olio al limite inferiore dell´etichetta. Mescolare per formare una soluzione uniforme. Attendere circa 2 minuti.
Mantenendo il tubetto in posizione verticale, confrontare il colore ottenuto con quello della tabella colori a fondo del manuale e sulla scatola. Viene fornito con una pipetta, il supporto anti- scottature e le istruzioni.
Set da 10 tester.