Padella PAYSANE 24 cm senza manico rivestim. cera d´api

Padella rotonda mod. PAYSANNE diam. 24 cm - bordo alto rivestito con uno strato di cera d´api che offre una migliore protezione contro la ruggine. Spessore della lamiera: 2 mm. Con il bordo alto potrete facilmente far saltare, ad esempio, le vostre verdure. Padella con il 99 % di ferro puro (taglio contadino). Ecologica, riciclabile e sostenibile. Promuove naturalmente la caramellizzazione dei succhi di cottura e la formazione della crosta (il ferro è perfettamente sano e stimola la reazione di Maillard. La crosta dorata che si forma molto prima protegge il cibo e gli dona tutte le sfumature del sapore grigliato). Una volta annerita, diventa perfettamente anti- aderente. Adatta per tutte fonti di calore, TRANNE quelle a induzione. NON lavabile in lavastoviglie.