Terrina foie gras 60 cl con pressa rossa Emile Henry

Terrina per foie gras con pressa, color rosso Grand Cru.
Terrina in ceramica con pareti interne ricoperte di uno smalto estremamente duro, che non si scalfisce con il tempo. Potete tagliare direttamente nella terrina, è resistente agli urti termici e alle sbeccature. Cotta a 1100°C, la terracotta e lo smalto diventano estremamente resistenti al caldo così come al freddo. Potete estrarre la terrina dal freezer (-20°C) e metterla direttamente in forno prescaldato a 250°C o in microonde. Passa in lavastoviglie.
Punti a favore: realizzata a mano con terra bourghignonne, è stata pensata per preparare e presentare il foie gras. E' più semplice di quanto crediate...sentirete la differenza!
Produzione francese.