Gelatiera professionale automatica

Questa sorbettiera pratica, potente e veloce garantisce un prodotto di qualità.  

Poche mansioni da effettuare:
1 - Versare gli ingredienti
2 - Far partire la macchina
3 - Distribuire il prodotto ottenuto direttamente dalla macchina al cliente!
Tutto il resto è gestito in maniera completamente automatica da un software.  

La macchina è dotata di un software sofisticato che regola il suo funzionamento.
L'utilizzatore, oltre alle comuni mansioni manuali, ha a sua disposizione 4 programmi di produzione combinati a 4 programmi di conservazione per assicurare una qualità ottimale:
- Gelato tradizionale - Gelato classico (corposo, sapore intenso)
- Gelato - Gelato semi-duro (può essere lavorato in stampi)
- Granita (con cristalli di ghiaccio ben definiti)
- Raffreddamento rapido di tutti i liquidi (da 82°C a 10°C in 8 minuti circa).  

Potete scegliere i 4 programmi di conservazione specifica in base ai diversi bisogni e alle caratteristiche del prodotto. La preparazione ottenuta viene poi mantenuta alla temperatura ideale per la distribuzione.
Questi programmi automatici garantiscono i migliori risultati, la macchina è completamente autonoma e lascia l'utilizzatore libero di svolgere altri compiti.
Quando la quantità del prodotto nella macchina diminuisce, potete aggiungere degli ingredienti e circa 4-5 minuti più tardi avrete una nuova miscela pronta da gustare.  

Questa sorbettiera può:
- produrre automaticamente 1 kg di gelato, sorbetto, frozen yogurt in circa 12 minuti
- conservare il gelato direttamente nella macchina
- distribuire il gelato direttamente dalla macchina.  

La cisterna, in acciaio inox AISI 304, è dotata di un sistema di svuotamento per facilitare l'evacuazione dell'acqua e facilitare la pulizia.
Corpo e pala in acciaio inox con raschietti auto-regolabili e amovibili.  

La temperatura è ottenuta da raffreddamento ad aria.
Controllo di densità.
Coperchio con un'apertura larga dotata di un dispositivo di sicurezza magnetico. Rivestimento in ABS.