Grande forchetta/pinza inox manico in legno cerato da servizio. Adatta per servire la carne, tener fermo un pezzo durante il taglio o per girare la carne sul barbecue e sulla piastra.
La parte strumento è in inox ruvido per conferirgli un aspetto invecchiato, non si graffia e non si macchia. Il manico in legno di faggio cerato con cera d'api naturale è fissato da una ghiera inox. Ha un foro all'estremità per appenderlo e vi permette di non bruciarvi. Il legno proviene dalle foreste dei Vosgi in Francia certificate PEFC. E' consigliabile lavarla a mano per far durare la parte in legno.
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