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Coltello disossatore dorso curvo semi flessibile Sandvik 15 cm

Coltello disossatore dorso curvo semi flessibile Sandvik 15 cm

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Disossatore professionale a dorso curvo semi-flessibile in acciaio Sandvik 15 cm. Produzione francese.

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Codice : coubds15
Coltello disossatore professionale a dorso curvo semi-flessibile da 15 cm.  
Coltello robusto e confortevole, ideato per i professionisti della carne come macellai, salumieri ecc.  

Questo coltello è ricorrente negli ambienti professionali. La lama curva permette di lavorare tenendo il coltello al contrario per tagliare e disossare, specialmente nei lavori di precisione.  

Lama semi-flessibile, che scivola in tutte le giunture, in acciaio inox svedese Sandvik 12C27 con durezza superiore di 56-57 HRC. Capacità di taglio eccezionale, tenuta del filo della lama superiore a quella dei coltelli forgiati in acciai standard; 2 volte meno bisogno d'affilatura.
Manico composto da polipropilene stagno e rigido ricoperto da elastomero più morbido, impugnatura confortevole con ergonomia studiata per ridurre i traumi muscolo scheletrici.  

Disponibile in versione rigida da 15 cm e flessibile da 13 cm.  

Produzione francese.
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Garanzia : 24 Mesi
Durezza 56-57 HRC
Materiale del manico polypro / élastomère
Finitura del manico bi-matière
Lunghezza lama 15 cm
Materiale principale acier Sandvik 12C27 inoxydable
Fabriqué en France

Recensione clienti per Coltello disossatore dorso curvo semi flessibile Sandvik 15 cm

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