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Sale nitrato per salature/foie gras (10 kg)

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Sale nitrato. Per conservare il colore rosa della carne del foie gras e dei prosciutti. Sacchetto da 10 kg.

Codice : episeni10
Sale nitrato usato per le salature di salumi e per i paté di foie gras.
Ha il vantaggio di mantenere le carni rosa.
Ingredienti: sale - nitrato di sodio E250 - antiagglomeranti E535/E536.
Sacco da 10 kg.
Dosaggio massimo consigliato: 25 gr per kg di carne.
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Materiale principale sel
Altro materiale nitrite de soude
Larghezza 26 cm
Altezza 54 cm
Spessore 7 cm
Peso netto 10 kg

Recensione clienti per Sale nitrato per salature/foie gras (10 kg)

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