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Piastra per forno e barbecue quadrata in ceramica 35 cm antracite Emile Henry

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Disponibile

Piastra refrattaria smaltata quadrata da 35 cm per forno e barbecue. Esclusiva Emile Henry per Tom Press. Adatta per pizza, torte, pesce e verdure grigliate, pane ecc. Ceramica grigia antracite. Produzione francese.

Codice : terpfc39
Piastra quadrata 35 cm per forno e barbecue antracite Fusain Emile Henry.  
Esclusiva Emile Henry per Tom Press.  

Piastra in ceramica refrattaria resistente al calore del barbecue come a quello del forno. La ceramica immagazzina il calore e lo rilascia in modo delicato ed omogeneo su tutta la superficie. Ciò permette di ottenere impasti cotti perfettamente, che non restano umidi né si incollano, ma al contrario restano croccanti.
Rivestimento in smalto rosso Grand Cru, superficie vetrificata che resiste al taglio dei coltelli ed altri utensili in metallo come le spugnette abrasive. La superficie liscia attacca poco e si pulisce facilmente dopo ogni utilizzo.
Ampie maniglie di circa 12 cm rialzate e incurvate per trasportare e manipolare la piastra con facilità.  

Il materiale utilizzato per questa ceramica francese è particolarmente resistente e consente diversi utilizzi:
- in forno, per pizze, torte salate, focacce, biscotti, pane (pre-riscaldando bene la piastra). Potrete usare il grill del forno secondo le vostre necessità.
- al barbecue, posizionandovi sopra la piastra. Dopo alcuni minuti di pre-riscaldamento potrete grigliare verdure, funghi, pesce, crostacei, carne tagliata a piccoli pezzi. Ma anche bistecche, panini per hamburger, spiedini, salsicce, pezzi di pollo ecc.  

Se la usate sul barbecue a carbone o legna, fate attenzione ad appoggiare la piastra su di una griglia in modo che non sia a contatto diretto con le braci e, soprattutto, che non ci siano fiamme. Il calore delle braci scalderà la piastra in modo uniforme per irradiamento ad alte temperature.  

Piastra elegante che potrete anche presentare direttamente in tavola.  

Adatta per freezer, forno, barbecue ma va anche in lavastoviglie.
Temperatura massima supportata: 400°C.
Garanzia 10 anni.
Prodotta in Francia nella regione Borgogna.
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Garanzia : 120 Mesi
Materiale principale céramique émaillée
Colore anthracite Fusain
Fabriqué en France
Larghezza 39,4 cm
Profondità strumento 35,5 cm
altre dimensioni utiles 33x33 cm
Peso netto 2,7 kg

Recensione clienti per Piastra per forno e barbecue quadrata in ceramica 35 cm antracite Emile Henry

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