Lievito secco attivo disidratato da fornaio 500 gr

Lievito secco attivo da reidratare in scatola richiudibile da 500 gr.  

Lievito in granuli, da reidratare in acqua a 35/38° C (38° ideale) per 10/15 minuti prima dell'utilizzo. Potrete quindi inserirlo nell'impasto.
Per 1 kg di farina, considerate da 15 a 20 grammi di lievito.
Confezionato sotto vuoto, può essere conservato a temperatura ambiente fino alla data di scadenza (massimo 2 anni). Conservarlo a meno di 25° in un luogo asciutto.
Il grande vantaggio di questo lievito è la sua lunga conservazione a temperatura ambiente.