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Pietra refrattaria pizza rotonda 33 cm per forno e barbecue

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Pietra lavica refrattaria tonda 33 cm per la cottura di pane e pizza in forno e sul barbecue. Immagazzina il calore per impasti morbidi all'interno e croccanti all'esterno. Pietra lavica naturale del vulcano Etna, Sicilia.

Codice : petlav33
Piastra rotonda 33 cm per la cottura della pizza al forno o sul barbecue.  
Pietra lavica naturalmente refrattaria per cuocere pane e pizza.  

Preriscaldate il forno o il barbecue con la piastra lavica.
Le proprietà refrattarie permetteranno di resistere alle alte temperature e di immagazzinare calore.
Appoggiate il pane o la pizza sulla pietra ed iniziate la cottura. La piastra rilascia lentamente il calore sotto l'impasto e toglie l'umidità, per una crosta croccante ma senza seccare la mollica del pane o della pizza.  

La piastra con diametro 33 cm consente di stendervi una bella pizza o una grande pagnotta di pane ed entra in un forno standard.
Spessore 2 cm per una buona inerzia e restituzione del calore gradualmente.
Pietra lavica naturale proveniente dal vulcano Etna, Sicilia. Prodotta in Italia.
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Garanzia : 60 Mesi
Materiale principale pierre de lave réfractaire
Fabriqué en Italie
Lunghezza 38 cm
Larghezza 30 cm
Diametro 33 cm
Spessore 2 cm
Peso netto 5,4 kg

Recensione clienti per Pietra refrattaria pizza rotonda 33 cm per forno e barbecue

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