Robot affettaverdure e tritatore a velocità variabile e schermo digitale, timer e crono

Robot affettaverdure e tritatore a velocità variabile, marcia indietro, pulse, pannello di controllo digitale, timer e cronometro.  
Apparecchiatura professionale, robusta, silenziosa e stabile per cucinare per 20 e fino a 400 coperti.  

Struttura quasi interamente in acciaio inox e alluminio. Le parti in plastica, resistenti, sono idonee al contatto con gli alimenti e BPA free.
Il pannello di controllo è ben isolato, dotato di led per visualizzare rapidamente le impostazioni. Si gestisce con 6 pulsanti che permettono di accedere a tutte le funzioni e regolare la velocità (5 livelli possibili).
Motore asincrono venitlato da 1100 W, robusto, silenzioso (solo 50 db) e senza vibrazioni. Prodotto in Francia. Il blocco motore è in alluminio fuso, leggero e solido.
Gli accessori possiedono sicure magnetiche discrete ed efficaci per installazioni semplici e rapide senza bisogno di utensili (sistema brevettato). Massima sicurezza garantita per l'utilizzatore.
Carcassa progettata per essere pratica e igienica.
Le ciotole, i dischi, i coltelli e altre parti in contatto con gli alimenti si smontano facilmente senza utensili e sono lavabili in lavastoviglie.     

Affettaverdure da 320 fino a 720 rpm con dischi inox da 225 mm per grattuggiare, tagliare e sminuzzare.  
Affettaverdure con 25 diversi dischi per tanti utilizzi. Dischi inox diametro 22,5 cm con una resa fino a 300 kg/h, ossia per 400 coperti circa.
Grande maniglia inox facile da usare sia da destri che mancini, la quale attiva l'affettaverdure in automatico.
2 ingressi per inserire i cibi: 1 cilindrico da 6,5 cm di diametro per verdure lunghe e delicate (zucchine, cetrioli ecc.) e 1 più largo da 217 cm² per le verdure grandi (cavolo, sedano ecc.).
La bocca di espulsione laterale è abbastanza ampia per infilarvi sotto una ciotola alta 20 cm (gastronorm profondo 20 cm o altro contenitore). Il fianco dell'apparecchio è ben dritto in modo da posizionare bene il contenitore ed evitare di sporcare o far fuoriscire del cibo.
In modalità affettaverdure, usate la funzione PULSE per tritare frutta e verdura.
Dischi inox opzionali, 25 a scelta di cui 12 per sminuzzare a rondelle e per fette da 0,5 a 13 mm di spessore; 4 dischi per grattuggiare con fori da 2 fino a 9 mm; 6 dischi per tagliare a julienne e a bastoncini con formati da 3x2 e fino a 8x8 mm. 2 kit macedonia da 8x8x e 10x10 mm e 1 kit patatine fritte da 8x8 mm.  

Tritatore inox da 5,8 litri con resa da 350 a 3500 rpm, per macinare, tritare, emulsionare, mescolare ed impastare.  
Ciotola da 5,8 litri in inox con capacità utile di 4,5 litri per lavorazioni in quantità da 100 grammi fino a 4 kg per servire da 20 fino a 100 coperti.
Coperchio trasparente per controllare la preparazione e con un foro per aggiungere direttamente altri ingredienti anche durante il funzionamento. Facile da maneggiare ed aprire.
Raschietto integrato al coperchio per evitare che il cibo rimanga attaccato e per avere un risultato più omogeneo ed una pulizia più facile.
Ciotola con sicura magnetica fissata con attacchi a clip.
In modalità tritatutto, potete usare le funzioni di PULSE per macinare e MARCIA INDIETRO per mescolare e omogeneizzare delicatamente e timer e cronometro per controllare i tempi di lavorazione.
Fornito con un coltello liscio a lame invertite (brevettato) per risparmiare tempo e preservare i sapori.
Coltello dentellato (per erbe, macinati, spezie, dolci) opzionale.  

Prodotto interamente riparabile, pezzi di ricambio disponibili per almeno 10 anni.
Ideato e fabbricato in Francia.