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Pastorizzatore di succo a gas da 250 l/ora con pompa
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Pastorizzatore di succo a gas da 250 l/ora con pompa

9910.00€
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Su richiesta

Pastorizzatore per succhi a bobina fino a 250 litri/ora con pompa.

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Codice : stepg25p
Pastorizzatore con caldaia a gas e scambiatore coassiale per la pastorizzazione di succhi di frutta o verdura.  

Il processo di pastorizzazione prevede di sottoporre il succo o altro liquido a uno shock termico (di solito intorno agli 80°C) per neutralizzare una grande porzione dei batteri, allungando così la shelf life dei prodotti.  

La caldaia e il serbatoio sono montati su un robusto zoccolo in acciaio.
Caratteristiche tecniche :  

Caldaia a gas con regolazione automatica della temperatura dell'acqua e indicazione della temperatura dell'acqua,
Controllo manuale della temperatura del succo con termometro digitale dotato di allarme,
Differenza massima di 2°C tra la temperatura del succo e quella del circuito di riscaldamento,
Consumo di elettricità: 200 w / h,
. consumo pompa: 250 w/h,  
· Consumo di gas: ca. 1 kg/h GPL/GPL,
Produzione da 250 a 300 l/h a 80°C,
Potenza massima bruciatore 24kW,  
· Scambiatore coassiale in acciaio inox AISI304 con superficie di contatto di 1,3 m²,
Collegamento elettrico monofase 220V / 50Hz,  
· Attacco succo: ½"A gas / DIN 25.
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Garanzia : 24 Mesi
Potenza (W) 200
Voltaggio (V) 220
Frequenza (Hz) 50
Materiale principale inox
Altro materiale acciaio
Capacità (l) 250/300 L
Resa (l/h) 200 à 250
Lunghezza 120 cm
Larghezza 80 cm
Altezza 160 cm

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