Torchio a nottolino 5 lNuovo

Torchio a nottolino 15 cm 5 litri con movimento meccanico di riduzione della pressione.
Diametro: 15 cm, capacità 5 l, dimensione interna del movimento cremagliera: 20x32 cm, diam. della vite: 2,8 cm.
Il meccanismo di riduzione della pressione aumenta la forza impressa dall´operatore e permette di premere più facilmente.
Vite centrale d´acciaio, bacino in acciaio con rinforzo radiale, chiusura del serbatoio con gocciolatoio estraibile, gabbia in faggio, pressa in faggio secco, movimento meccanico in ghisa.
Ingombro: 38x38x84 cm.  

CAPACITA´: questo modello di pressa ha una capacità di 5 l che corrispondono a circa 4,5 kg di frutta tritata o succo. I rendimenti dipendono da vari criteri, quali la varietà di frutta, il grado di maturazione e il tempo concesso per la pressatura. Per il succo di mela o d´uva la resa è del 50 % circa (4,5 l di succo) per una pressata veloce e del 70 % (6,5 l di succo) per una pressata completa.  

UTILIZZO: il torchio vi permetterà di premere mele, uva e frutta per fare il succo, il vino e il sidro.
Prima di spremere il frutto, schiacciare o tritare la frutta.
Per pressare mele e altra frutta con polpa soda, sarà meglio macinare prima per essere in grado di ottenere il succo successivamente (per questo ci sono mulini per la piccola quantità). Sarà possibile rompere le mele, ad esempio, in un sacchetto di juta.
Per preparare il succo d´uva, di bacche rosse e altri frutti di bosco con un torchio, è meglio prima pigiare la frutta. Questo può essere fatto con un pigiatoio, ma per piccole quantità è possibile usare i piedi.
Il meccanismo darà molto succo di frutta all´inizio, quasi i tre quarti. Per la massima efficienza è necessario dare alcuni colpi di cricchetto, aspettare che una certa quantità di succo sia passata per poi mettere più pressione direttamente sul frutto.
Ciò aumenterà del 40 % la vostra produzione.