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Preparazione per salamoia liquida

18.50
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Disponibile Spedizione 72-96 h

Additivo per salamoia liquida.

Codice : episauli
Additivo per salamoia liquida.  
Da aggiungere alla salamoia per facilitarne la tenuta e il taglio dei prosciutti cotti.
Salatura tramite iniezione o immersione: 110 g di sale + 110 g di additivo ogni litro d'acqua.
Non contiene salnitro (regolamento nitrato 2006/52/CE). Prodotto regolamentato.
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Peso netto 1,000 kg

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