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Sale nitrato per salature/foie gras (5 kg)

12.90
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Disponibile Spedizione 72-96 h

Sale nitrato. Per conservare la carne del foie gras e dei prosciutti rosa. Sacchetto da 5 kg.

Codice : episelni
Sale nitrato usato per le salature di salumi e per i paté di foie gras.
Ha il vantaggio di lasciare le carni rosa.
Ingredienti: sale - nitrito di sodio E250 - antiagglomeranti E535/E536.
Sacco da 5 kg.
Dosaggio massimo consigliato: 25 grammi per kg di carne.
Nitrato di sodio allo 0,5-0,6%.
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Peso netto 5 kg

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