Il pasto delle Feste
Preparate la cena della Vigilia di Natale o la cena di San Silvestro in grande stile. Regalate ai vostri amici e alla vostre amiche appassionati di cucina gli strumenti adatti ai loro gusti.
Coltello dentellato per pan di Spagna 28 cm
Pinza chef forgiata 32 cm
Valigetta per pesce
Sale fine per salamoia e salumi 10 kg
Sale grosso da cucina per salature e salumi 10 kg
Fusto inox a pressione 3,8 litri doppia parete
Affumicatore a freddo carne e pesce galvanizzato con porta a battente
Affumicatore a freddo carne e pesce inox con porta a battente e termometro
Cannucce curve inox (4 pz.)
Cannucce dritte in vetro (6 pz.)
Cannucce curve in vetro (6 pz.)
12 punte trasparenti da pasticceri in tritan senza BPA
Stampo per lecca-lecca in silicone con bastoncini
Stampini per casetta di pan di zenzero 3D
Spremi agrumi in inox con ciotola di recupero
Stampo arrotondato tronchetto 30 cm
Taglia fette per tronchetto
Piastra acciaio smaltato per génoise arrotolata 42x29 cm
Stampo ceramica pane ciabatta Grand Cru Emile Henry ESCLUSIVA
Rullo in legno per decori pasticceria su pasta frolla motivo arabeschi e foglie
Mattarello professionale da pasticciere 50 cm acacia
18 stampini per biscotti inox assortiti Natale
12 stampini per biscotti inox inverno e Natale
Mattarello professionale da pasticciere 50 cm larice
Mattarello professionale da pasticciere 50 cm faggio
Farina di grano T65 uso quotidiano 5 kg agricoltura sostenibile
Apri ostriche in faggio 12x8 cm, produzione francese
Box HomeMadeBread: teglia per 2 baguettes, stampo pane 35 cm, incisore e corno flex
Macchina sottovuoto V-SLIM compatta fondo con calamita (9350 N)
- Macchina sottovuoto doemstica
- Basamento magnetico per frigo
- Aspirazione -650 mbars
- Ultra leggera: meno di 700 g.
- Aspirazione: 9 l. par min.
- Segnale funzionamento led
- Bassi consumi
- Per un utilizzo quotidiano contenuto