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Formaggio, panna e burro fatti in casa

Lanciatevi nella preparazione del formaggio fatto in casa grazie ai consigli, tecniche e materiali Tom Press (fermenti e caglio, stampi per formaggio, formaggiere elettriche, armadi di stagionatura ecc.).
Appassionati e conoscitori del settore condivideranno con voi il piacere di preparare la panna, il burro, come ottenere una buona cremosità, utilizzare la zangola manuale ecc.
Scoprite materiali e utensili che vi aiuteranno nelle vostre preparazioni.