Fare l´olio con le noci o le olive non è così difficile. È sufficiente macinare la frutta e pressarla. Il risultato è sorprendente, poiché utilizzando il metodo più semplice si ottiene olio vergine ricco di qualità e sapore, oltre che di nutrimento.
Fare l´olio con le noci o le olive non è così difficile. È sufficiente macinare la frutta e pressarla. Il risultato è sorprendente, poiché utilizzando il metodo più semplice si ottiene olio vergine ricco di qualità e sapore, oltre che di nutrimento. La differenza di un olio fatto in casa, l´equilibrio e il grado di acidità dipendono molto più dalla cura che si mette nella crescita dei frutti che dal processo meccanico in sè.
