Cucinare il pesce
Libri di ricette per cucinare il pesce, i molluschi ed i crostacei. Pesce d'acqua dolce o di mare, grigliato, al cartoccio, in salsa. Scoprite i vari modi di cucinare e servire il pesce.
Pescera inox 60 cm
47,90€
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Pescera in inox 60 cm, adatta a tutti i tipi di piano cottura, anche l´induzione.
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Piatto per arrostire rivestimento in cera d´api
77,00€
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Rostiera ovale rivestita con cera d´api.
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Piatto "cartoccio" bordeaux Gran Cru Emile Henry ceramica
84,90€
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Piatto "al cartoccio" Grand Cru in ceramica per una cottura delicata e perfetta con tutti i tipi di pesce.
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Pescera inox 60x16,5 cm con griglia e coperchio. Per tuttii fuochi, induzione inclusa
99,00€
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Pescera inox 60x16,5 cm con griglia e coperchio. Per tutti i fornelli. Manici inox inclusi; è ideale per la cottura dei pesci interi e per essere portata in tavola.
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Padella ovale per pesce antiaderente induzione 36 cm
83,00€
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Padella ovale per pesce antiaderente induzione 36 cm.
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Valigetta per pesce
99,00€
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Valigetta completa che include 6 strumenti necessari per un lavoro da professionisti.
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Piatto "cartoccio" giallo Provence Emile Henry ceramica
84,90€
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Piatto "al cartoccio" giallo Provence in ceramica per una cottura delicata e perfetta con tutti i tipi di pesce.
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Coperchio ovale in vetro 36 cm
32,00€
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Coperchio ovale 36 cm per padelle da pesce. Coperchio in vetro con bordo inox, foro per il vapore e pomello in bachelite.
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Padella per pesce antiaderente in alluminio fuso 22x32 cm
54,00€
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Padella antiaderente per pesce in alluminio fuso, diam. 32 cm. manico inox, compatibile con induzione. Altezza bordo 5,4 cm e capacità 1,5 l.
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Piatto "cartoccio" antracite Fusain Emile Henry ceramica
84,90€
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Piatto "al cartoccio" Fusain Emile Henry in ceramica grigio antracite per una cottura delicata e perfetta con tutti i tipi di pesce. Produzione francese.
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Produits lourds
Padella ovale induzione per pesce con maniglie antiaderente 37 cm
114,00€
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Padella per pesce con maiglie inox 18/10 compatibile con induzione. Misura 37,5x25 cm con rivestimento antiaderente 3 strati Greblon C3.
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Coperchio ovale in vetro 37 cm per padella per pesce
24,90€
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Coperchio ovale in vetro da 37 cm con bordo in inox e foro per il vapore. Adatto per la padella con maniglie da 37 cm per pesce.
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