Libri sulla conservazione
Libri sul tema della conservazione. Selezionati per la forma semplice ma pertinente, per portare le conoscenze necessarie alla produzione e al confezionamento delle vostre conserve.
La cucina sous-vide - Tecniche e ricette per cucinare sottovuoto in casa
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Livre Je cuisine avec un déshydrateur
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Je cuisine avec un déshydrateur - Editions Marabout - 253 pages. Frédérique ChartrandCe livre vous fait découvrir des recettes simples gourmandes pour cuisiner toutes sortes d'aliments au déshydrateur.
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Livre Les aliments fermentés
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Votre santé par les aliments fermentés : les connaître, les préparer, les utiliser par Warren Jefferson 64 pages.
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