Fiamma ossidrica, batticarne, pera per succhi, pinza ecc.
Tutto il materiale per preparare la carne, il pesce. Gli accessori necessari che fanno la differenza nella vostra cucina.
Bruciatore per pelo di cinghiale
46,00€
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Bruciatore di peli per le pelli di maiali, cinghiali. Diam. 45 mm, tubo 1,5 m.
Disponibile
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Disponibile
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Porta-salsicce
49,90€
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Piramide conica inox per arrotolare perfettamente le salsicce o porvi i sanguinacci.
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Disponibile
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Disponibile
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Pungitore per salsicce a 6 punte
14,40€
(19)
Disponibile
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Disponibile
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Taglierina per foie gras
6,50€
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Taglierina per foie gras e formaggio da 10 cm in acciaio cromato.
Disponibile
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Disponibile
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Assistente per la maturazione portatile
38,20€
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Assistente di maturazione da portatile.
Riaprovvigionamento in corso
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Produits lourds
Ultimo pezzo
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Pinza per polpette di carne, diam. 3,5 cm
9,50€
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Pinza per polette di carne diam. 3,5 cm in alluminio.
Disponibile
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Pinza per polpette di carne, diam. 5 cm
10,80€
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Pinza per polette di carne diam. 5 cm in alluminio.
Disponibile
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Produits lourds
Pompa per salare manuale
236,00€
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Pompa manuale per salare il prosciutto. Ago per iniettare inox. Serbatoio per salamoia da 1,5 l.
Disponibile
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Base per scongelare
14,90€
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Decongelate velocemente e rispettate la composizione della carne, pesce, frutti di mare e verdure.
Ultimo pezzo
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Pinza per frittura.
9,90€
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Prendete in tutta sicurezza le polpette, crocchette, beignets ecc.
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Proteggi dita per sminuzzare
14,90€
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Proteggi dita per tagliare e sminuzzare in tutta sicurezza
Meno di 5
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Peretta inox per succo 0,15 l
19,50€
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Peretta inox per salsa con siringa e spazzola per la pulizia. Capacità 0,15 litri.
Disponibile
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Pinza chef 30 cm inox Scanpan per decorare ed impiattare
19,90€
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Pinza chef 30 cm inox Scanpan per decorare ed impiattare come un vero chef.
Disponibile
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Nuovo
Lardoire 30 cm avec manche
29,90€
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Lardoire inox 30 cm avec manche. Pour persiller de lard les viandes maigres avant cuisson. Fabrication française.
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Nuovo
Pennello silicone per marinature per barbecue OXO
19,90€
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Pennello lungo OXO per marinature per barbecue, con spazzola in silicone studiata per catturare la salsa e distribuirla facilmente su carne e pesce.
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