Pietra e piastra lavica refrattaria

Pietra lavica refrattaria per la cottura del pane. Piastre refrattarie in ceramica smaltata per forno e barbecue. Cuocere il pane fatto in casa con risultati professionali è facile con queste teglie.
Le piastre refrattarie immagazzinano il calore e lo rilasciano lentamente durante tutto il processo di cottura per una crosta ben cotta anche per il pane, croccante come desiderate e con una mollica alveolata e morbida.
La pietra lavica e la ceramica sono materiali naturali e sani che resistono a temperature molto alte e possono essere utilizzati in forni elettrici, forni a legna e barbecue. Si possono anche usare su un fuoco a legna per cuocere il pane e anche le pizze o i piccoli forni.