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Piastra refrattaria in pietra lavica con pala
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Piastra refrattaria in pietra lavica con pala

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Pietra per pizza e pane. Piastra in pietra refrattaria 38x30 cm ideale per pane e pizza croccanti. Fornita con una pala in legno di betulla.

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Codice : petlavpi
Piastra per pizza e pane in pietra lavica refrattaria.
Realizzate pane, pizza e torte croccanti.  

Pietra di lava refrattaria 38x30 cm per forno elettrico, forno a legna, barbeque.
La pietra va scaldata lentamente, direttamente nel forno, sul fuoco o sul gas.
Conserva il calore asciutto e lo trasmette all'alimento. L'umidità non resta sotto la pizza o pane lasciandoli croccanti, senza però seccare l'impasto.  

La lava naturale proviene dal vulcano Etna in Sicilia. Ha proprietà refrattarie naturali e conserva facilmente il calore. Resiste alle alte temperature.  

Fornita con pala in listelli di legno di betulla. Misura 41,5 x 30 cm di larghezza per infornare e sfornare pane e pizza.
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Garanzia : 60 Mesi
Materiale principale pierre de lave réfractaire
Altro materiale bouleau
Lunghezza 38 cm
Larghezza 30 cm
Spessore 1,5 cm
Peso netto 5,4 kg
Come si prepara il pane in casa?
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"Guadagnarsi il pane per vivere", "chi ha il pane non ha i denti", "rendere pan per focaccia", "pane al pane vino al vino", "buono come il pane"... i rimandi al pane sono numerosi nel gergo popolare e stanno a significare la sua importanza nella nostra cultura.
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