Affumicatori
Affumicatore per pesce, carne e salumi. I nostri affumicatori funzionano con la segatura e consentono di seccare e conservare attraverso l'affumicatura. Gamma completa di affumicatori elettrici, a braci, a freddo e a caldo. Gustatevi un buon salmone affumicato in casa o un buon magret d'anatra affumicato come aperitivo.
Accessorio affumicatura freddo affumicat. verticale cod. FUMTPILO
47,00€
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Kit affumicatura a freddo per affumicatore verticale
Disponibile
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Valigetta per pesce
99,00€
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Valigetta completa che include 6 strumenti necessari per un lavoro da professionisti.
da qui a 6-8 settimane
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Affumicatore rotondo galvanizzato 33 cm
162,00€
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Affumicatore galvanizzato per carne e pesce. Modello rotondo diam. 33 cm. Per affumicare in orizzontale e verticale.
Disponibile
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Accessorio affumicatura freddo Tompress per cod. FUMTPI88 e cod. FUMTPIGM
48,00€
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Kit di affumicatura a freddo inox per affumicatori polivalenti Tom Press.
Disponibile
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Affumicatore da tavolo Tom Press con resistenza+kit affumic. freddo
389,00€
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Affumicatore da tavolo Tom Press inox, per affumicare a caldo o freddo.
Meno di 5
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Sacco segatura d´arancio 5 kg
22,50€
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Sacco da 5 kg di segatura di legno d´arancio per affumicatura.
Disponibile
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Galletta di segatura di melo (120 pz.)
52,00€
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Gallette di segatura di melo per affumicatore elettrico.
Ultimo pezzo
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Galletta di segatura di melo
25,00€
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Gallette di segatura di melo per affumicatore elettrico.
Disponibile
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Sbuccia gambero (2 pz.)
5,90€
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Sbucciatore in plastica rossa per gambero. Venduto in pacchetti da 2 pinze.
Disponibile
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Ultimo pezzo
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Forbici da crostacei inox
47,00€
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Pinza inox per crostacei, ricci di mare, aragoste, astici ecc.
Ultimo pezzo
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Segatura di mandorlo per affumicatore
9,95€
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Confezione da 500 g di segatura di legno di mandorlo per affumicatura.
Disponibile
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Affumicatore inox, a 2 piani, modello grande
313,00€
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Affumicatore inox a 2 piani modello grande. Permette di affumicare a freddo o caldo.
Ultimo pezzo
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Cippatura di carpino
8,40€
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Cippatura di carpino per affumicatori e barbecue. Confezione da 500 g.
Disponibile
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Galletta segatura noce d´America (120 pz.)
49,90€
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Gallette di segatura noce d´America per affumicatore elettrico.
Disponibile
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Segatura per affumicare 1 kg
6,20€
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Sacchetto di segatura/tagli di faggio per affumicare, conf.da 1 kg.
Disponibile
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Galletta di segatura noce d´America
25,00€
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Gallette di segatura noce d´America per affumicatore elettrico.
Disponibile
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Paletta per pesce in inox 40 cm
32,00€
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Paletta per pesce lama inox professionale 40 cm
da qui a 6-8 settimane
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Vaschetta segatura di olivo per affumicatore e barbecue
3,29€
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Vaschetta da 100 g di segatura di legno di olivo per affumicatore e barbecue.
Meno di 5
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Leva-squame inox
12,30€
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Leva-squame in acciaio inox. Pezzo unico da utilizzare su grandi superfici. Punta con dentatura fine per un lavoro minuzioso.
Disponibile
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Sacchetto segatura quercia verde affumicatore
4,95€
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Sacchetto da 100 g di segatura di legno di quercia verde per affumicatura.
Riaprovvigionamento in corso
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Griglia supplementare per affumicatore inox modello grande orizziontale/verticale
38,00€
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Griglia aggiuntiva per affumicatore modello grande rif. FUMTPIGM
Disponibile
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da qui a 6-8 settimane
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Gallette di segatura di ciliegio
24,00€
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Gallette di segatura di ciliegio per affumicatore elettrico.
Disponibile
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