Galletta di segatura noce d´America

Noce d´America. Considerato come il migliore dei legni da affumicatura per il maiale perché il suo sapore deciso non copre quello delle carni bianche. Adatto anche per i volatili, specialmente il tacchino. Per le carni rosse e selvaggina, è un´eccellente scelta per le affumicature dolci se il sapore di affumicato non deve essere preponderante, ma come nota aggiuntiva alle vostre ricette. Confezione da 48 dischi (16h di affumicatura).