Affumicare per la Vigilia

Il salmone affumicato è il piatto per eccellenza della Vigila di Natale. Potete affumicare a casa il salmone, ma anche il petto d'oca o il polipo. Munitevi di tutto il necessario oppure fate un bel regalo a un amante dell'affumicatura con gli affumicatori Tom Press.

34 Prodotti filtrati per

Affumicatore inox polivalente Tompress

199,50€

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Affumicatore per carne e pesce in inox, modello rettangolare 48,5x29x88,5 cm.

Disponibile

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Segatura per affumicare 5 kg (0,75-2,5 mm)

21,90€

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Sacchetto di segatura/tagli di faggio per affumicare, conf.da 5 kg.

Disponibile

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Affumicatore cilindrico elettrico, 1200W

299,00€

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Affumicatore cilindrico elettrico 1200W. Affumicate i pesci o la carne senza fuoco.

Meno di 5

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Bacinella per alimenti inox GN 1/1 h. 6,5 cm EN-631

36,60€

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Bacinella/contenitore inox per la presentazione, preparazione e conservazione degli alimenti. Impilabile, conforme alla norma alimentare EN631-1.

Disponibile

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Coltello per salmone. Lama 30 cm.

40,20€

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Coltello per salmone, con lama inox alveolata da 30 cm.

entro 15 gg

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Cippatura di ciliegio selvaggio

12,40€

(1)

Cippatura di ciliegio per affumicatori e barbecue. Confezione da 500 g.

Disponibile

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Cippatura di carpino

8,40€

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Cippatura di carpino per affumicatori e barbecue. Confezione da 500 g.

Disponibile

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Produits lourds

Affumicatore inox lungo orizzontale/verticale Tom Press

169,00€

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Affumicatore inox lungo verticale-orizzontale.

Disponibile

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Accessorio affumicatura freddo affumicat. verticale cod. FUMTPILO

47,00€

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Kit affumicatura a freddo per affumicatore verticale

Disponibile

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Bacinella inox GN 2/1 h. 6,5 cm EN-631

64,50€

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Bacinella/contenitore inox per la presentazione, preparazione e conservazione degli alimenti. Impilabile, conforme alla norma alimentare EN631-1.

Meno di 5

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Produits lourds

Affumicatore da tavolo Tom Press

299,00€

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Affumicatore da tavolo Tom Press inox, per affumicare a caldo o freddo.

Disponibile

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Pescera inox 60x16,5 cm con griglia e coperchio. Per tuttii fuochi, induzione inclusa

110,00€

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Pescera inox 60x16,5 cm con griglia e coperchio. Per tutti i fornelli. Manici inox inclusi; è ideale per la cottura dei pesci interi e per essere portata in tavola.

entro 1 settimana

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Affumicatore da tavolo Tom Press con resistenza+kit affumic. freddo

489,00€

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Affumicatore da tavolo Tom Press inox, per affumicare a caldo o freddo.

Disponibile

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Segatura d´arancio per affumicatore

10,00€

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Confezione da 130 g di segatura di legno d'arancio per affumicatura.

Disponibile

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Forbici da pesce seghettate

23,90€

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Forbice inox per pesce, lame seghettate.

Ultimo pezzo

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Valigetta per pesce

99,00€

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Valigetta completa che include 6 strumenti necessari per un lavoro da professionisti.

Disponibile

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Sale fine per salamoia e salumi 10 kg

22,60€

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Sale fine per salamoia e salumi. Sacchetto da 10 kg.

Disponibile

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Sale grosso da cucina per salature e salumi 10 kg

26,60€

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Sale grosso da cucina per salumi e salature. Sacchetto da 10 kg.

Disponibile

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Produits lourds

Affumicatore a freddo carne e pesce galvanizzato con porta a battente

199,00€

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Affumicatore a freddo o caldo, orizzontale o verticale, per carne e pesce. Misura 80 cm, in acciaio galvanizzato con porta a battente e termometro incluso. Produzione europea.

Disponibile

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Affumicatore a freddo carne e pesce inox con porta a battente e termometro

319,00€

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Affumicatore a freddo o caldo, orizzontale o verticale, per carne e pesce. Misura 80 cm, in acciaio inox con porta a battente e termometro incluso. Produzione europea.

Disponibile

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