Pietra refrattaria 20x30 cm per mini-forno e barbecue

Piastra 20x30 cm per la cottura della pizza in un piccolo forno o sul barbecue.  
Pietra lavica naturalmente refrattaria per cuocere pane e pizza.  

Preriscaldate il forno o il barbecue con la piastra lavica.
Le proprietà refrattarie permetteranno di resistere alle alte temperature e di immagazzinare calore.
Appoggiate il pane o la pizza sulla pietra ed iniziate la cottura. La piastra rilascia lentamente il calore sotto l'impasto e toglie l'umidità, per una crosta croccante ma senza seccare la mollica del pane o della pizza.  

La piastra 20x30 cm è adatta per un mini-forno o per una mezza griglia da forno standard.
Spessore 2 cm per una buona inerzia e restituzione del calore gradualmente.  
Pietra lavica naturale proveniente dal vulcano Etna, Sicilia. Prodotta in Italia.