Piastra per forno e barbecue quadrata in ceramica 35 cm rossa Emile Henry

Piastra quadrata 35 cm per forno e barbecue rossa Emile Henry.  
E' un'esclusiva Emile Henry per Tom Press.  

Piastra in ceramica refrattaria resistente alla fiamma e alle braci del barbecue, così come al calore del forno. La ceramica immagazzina il calore e lo rilascia lentamente e in modo omogeneo su tutta la superficie della piastra. Otterrete impasti ben cotti, che non restano umidi ma croccanti.
Rivestimento smaltato grigio antracite, effetto vetro, resistente a coltelli e altri utensili in metallo e spugne abrasive. La superficie liscia è facile da pulire dopo ogni utilizzo.
Maniglie grandi da circa 12 cm incurvate e rialzate, per prendere saldamente e spostare la piastra.
Il rivestimento di questa ceramica francese è particolarmente resistente e permette tanti utilizzi:
- in formo per pizze, focacce, biscotti, pane (facendola scaldare bene prima).
Potete usare il gril del forno con questa piastra secondo le vostre ricette.
- sul barbecue, appoggiate la griglia e, dopo alcuni minuti di pre-riscaldamento, grigliate quello che preferite (verdure, funghi, pesce, gamberi, bistecche, panini per hamburger, salsicce, pollo ecc.
- sul fornello a gas, usatela come una piastra  

Si può portare in tavola grazie alla sua linea elegante.
Garanzia di 10 anni.
Prodotta in Borgogna, Francia.