Coltello flessibile inox disossare 13 cm Sanelli Ambrogio

Coltello a lama flessibile 13 cm per disossare Sanelli Ambrogio.  

La lama in acciaio inossidabile (lega NITRO-B) da 13 cm di lunghezza è concepita per una resistenza massima ai colpi.
Questa lama curva e flessibile facilita la disossatura della carne.    
La lega, di cui è composta la lama, ha ottime proprietà di taglio e un'eccellente resistenza alla corrosione.
Il filo della lama è tagliato al laser per una grande precisione.  

Il manico è in lega TPE per un'impugnatura solida e per semplificare l'operazione di pulizia.  

Questo coltello è conforme a tutte le norme d'igiene professionali.
Lavabile in lavastoviglie.