Coltello chef inox lama 21 cm Sanelli Ambrogio

Coltello da macellaio 21 cm Sanelli Ambrogio.  

La lama in acciaio inossidabile (lega NITRO-B) da 21 cm di lunghezza è concepita per una massima resistenza ai colpi.
La lama alta 6 cm permette di tagliare cibi spessi con grande facilità.
La lega, di cui è composta la lama, ha ottime proprietà di taglio e un'eccellente resistenza alla corrosione.
Il filo della lama è tagliato al laser per una grande precisione.  

Il manico è in lega TPE per un'impugnatura solida e per semplificare l'operazione di pulizia.  

Questo coltello è conforme a tutte le norme d'igiene professionali.
Lavabile in lavastoviglie.