Segatura d´ulivo per affumicatore

Confezione da 705 g di segatura di legno d'ulivo. Scaglie fini 0-1 mm.
Questo legno è ricavato da radici d'ulivo d'Andalusia essiccate naturalmente al sole 2 anni senza additivi.  

La segatura brucia lentamente e costantemente grazie alle particelle fini e sprigionerà un fumo intenso.  

Il legno d'ulivo conferisce al vostro cibo il gusto intenso e leggermente aromatizzato d'oliva. E' lo stesso legno usato dai ristoranti della spiaggia in Andalusia per cucinare il pesce.
Trasmetterà al vostro cibo e all'affumicatura un aroma delicato e un sapore mediterraneo.  

Ideale per affumicare alimenti sia a caldo che a freddo come: maiale, pollame, pesce, manzo, agnello, verdure, salsicce e formaggio.  

Adatto a tutti i tipi di affumicatori TRANNE quelli elettrici.
Il legno è ben protetto nel suo imballaggio richiudibile.  

Nell'ambito del ringiovanimento e della cura delle piantagioni, il legno utilizzato proviene da diverse parti dell'albero: rami, tronco e radici.