Stampo per Charlotte 18 cm antiaderente Obsidian

Stampo per Charlotte da 18 cm di diametro e 10 cm di altezza con uno strato antiaderente Obsidian garantito 10 anni.
Questo stampo vi permetterà di realizare sufflè al formaggio, al cioccolato, dei flan, ecc..
Resiste fino a temperature di 250°C grazie al rivestimento antiaderente, che rinforza lo spessore dello stampo del 50% rispetto ad uno stampo normale.
Con lo strato antiaderente Obsidian potrete padroneggiare la caramellizzazione, l'impasto non si attacca allo stampo e non si rovina.
Produzione francese.