Stampo forato inox cuore 18 cm bordo dritto

Stampo ad anello forato inox a cuore per torte diametro 18 cm.  
Più semplice da usare e meno ingombrante di uno stampo, il cerchio forato consente di estrarre facilmente le vostre crostatine.
Utile anche come stampo per biscotti o per tagliare delle forme.
Il bordo presenta dei piccoli fori che lasciano passare l'aria calda e il vapore. L'impasto cuoce perfettamente, si dora e diventa croccante ma senza seccarsi, sia che si tratti di una pasta sfoglia o una pasta brisée.
Si utilizza su una placca da forno o un tappeto da cottura.
Cerchio in 4 parti equivalente a un cerchio tondo da 18 cm.  
Prodotto in Francia.