Sacs sous vide 20x30 cm recyclables gaufrés par 50Nuovo

Sacs sous-vide recyclables Tom Press 20x30 cm.
50 poches sous-vide de 20x30 cm compatibles cuisson. 

Conservez plus longtemps sans altération des aliments par l'air et l'oxygène.
Ne gaspillez plus les restes de nourriture.
Achetez en gros et en vrac pour faire des économies et conditionnez sous-vide selon vos besoins pour éviter le gaspillage et conserver plus longtemps.
Préparez des repas à l'avance parfaitement conservés.
Ne jetez plus les surplus de production de votre potager.
Tout cela est possible avec la mise sous-vide maison grâce à ces sachets et une machine sous-vide. 

Sachets gaufrés pour machine sous vide de 90 microns d'épaisseur et de 20x30 cm.
Triple épaisseur polyéthylène/evoh/polyéthylène.
L'evoh constitue une barrière forte à l'oxygène. Le polyéthylène est lui étanche à l'eau et l'humidité.
Composé à plus de 95% de polyéthylène rendant ces sacs sous-vide parfaitement recyclables.
Le gaufrage sur une face des poches sous vide permet d'aspirer au maximum l'air pour les machines à aspiration extérieure (la poche est dans l'atmosphère ambiante). 

Convient pour la cuisson sous vide 2h à 100°C - 12h à 75°C et 44h à 60°C pour la conservation à l'air ambiant, au réfrigérateur et au congélateur. 

Compatible avec toutes les bonnes machines sous-vide comme Tom Press, Reber, Takaje Tre Spade et aussi FoodSaver, Le Pratique, Figuine, FiGui, Kitchen Chef, Nature et Saveurs, Lacor, Emyg, Caso...  

Utilisation des sacs gaufrés.
Placez les aliments à l'intérieur de la poche sous vide et placez l'ouverture bien à plat dans la machine sous vide afin d'aspirer l'air et de créer une dépression dans la poche avant de la souder pour la sceller.
Le bout du sac où va se faire la soudure doit être à plat. Un pli risquerait d'empêcher la machine de faire le vide complet et la soudure risque de mal se faire, permettant à l'air de rentrer aussitôt dans le sac. Si le produit dans le sachet est volumineux, veillez à prendre un sac assez long pour pouvoir aspirer et faire une soudure propre, bien à plat.
Si vous emballez sous vide des produits gras ou humides, retroussez le bout du sac. Cela vous permet de ne pas le salir et vous garantit de garder suffisament de longueur pour souder correctement.
Pour les produits humides ou avec un peu de jus, vous pouvez les mettre dans une première poche de congélation toute simple dont vous repliez le bout. Placez-la ensuite dans le sac sous vide gaufré avec l'embout replié vers le bas. Mettez sous-vide, le jus restera dans la première poche et n'empêchera pas de faire une belle soudure et ne sera pas aspiré par la machine.