Ustensiles de boulanger pour le pain
Matériel et ustensiles de boulangerie pour la fabrication de pain maison au four.
Que vous fassiez votre pain et vos baguettes au four à bois ou dans un four ménager électrique, retrouvez ici tout le matériel pour la pousse de la pâte à pain (levée de la pâte) et sa préparation, les accessoires et ustensiles nécessaire pour la boulangerie maison.
Setaccio 15 cm per farina integrale
27,90€
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Setaccio in legno per farina integrale, diametro 15cm.
Disponibile
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Setaccio 15 cm per farina bianca T65
34,00€
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Setaccio in legno per farina bianca T65, diametro 15 cm.
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Setaccio 15 cm per farina molto bianca T55
35,10€
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Setaccio in legno per farina bianca raffinata T55, diametro 15 cm.
da qui a 6-8 settimane
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Set 3 strofinacci di alta qualità
21,10€
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3 strofinacci bianchi in cotone e poliestere, grande resistenza. Alta qualità.
Disponibile
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Base per cottura 30x40 cm
6,40€
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Base per cottura 30x40 cm anti-aderente e riutilizzabile fino a 200 volte! Adatta sia per la cottura che per la congelazione
Riaprovvigionamento in corso
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Griglia per raffreddare diametro 30 cm
18,20€
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Griglia inox 30 cm per pasticceria, torte e pane
Disponibile
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Griglia per raffreddare diametro 32 cm
11,30€
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Griglia inox 32 cm per pasticceria, torte e pane
Ultimo pezzo
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Disponibile
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Disponibile
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Setaccio in inox per farina a manovella
22,30€
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Setaccio inox per farina da 14 cm di diam. Funziona con manovella
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Setaccio per farina 22 cm con 3 griglie
18,10€
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Setaccio rotondo 22 cm inox con 3 griglie.
da qui a 6-8 settimane
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Umidificatore inox da forno
15,40€
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Umidificatore inox da forno. Per cotture soffici.
entro 15 gg
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entro 4 settimane
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Setaccio farina 20 cm con 3 griglie
15,60€
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Setaccio rotondo inox per farina 20 cm con 3 griglie.
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Nuovo
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Spazzola da banco mezza testa per farina
19,90€
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Spazzola da banco mezza testa per panetterie, pizzerie, pasticcerie, ecc. Pulite il vostro piano di lavoro dalla farina con questa spazzola speciale.
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Camera di lievitazione pieghevole per pane, pasticcini e brioche
199,00€
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Camera di lievitazione per pane, pasticcini e brioche. Modello pieghevole poco ingombrante. Funge anche da yogurtiera e pentola elettrica per cotture a bassa temperatura.
da qui a 6-8 settimane
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Cestino lungo 28 cm in vimini 750 g di impasto lievitato
14,90€
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Cestino ovale lungo da 28 cm in vimini. Capacità 750 g di impasto per pane. Otterrete una buona lievitazione e una crosta ben croccante.
Riaprovvigionamento in corso
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Cestino lungo 41 cm in vimini 1 kg di impasto lievitato
22,00€
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Cestino ovale lungo da 41 cm in vimini. Capacità 1-1,2 kg di impasto per pane. Otterrete una buona lievitazione e una crosta ben croccante.
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Cestino rotondo 25 cm in vimini 1 kg di impasto tondo lievitato
17,90€
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Cestino rotondo da 25 cm in vimini. Capacità 750 g di impasto per pane. Otterrete una buona lievitazione e una crosta ben croccante.
entro 4 settimane
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