Il succo per conservare le mele. L´interesse del pubblico per la consevazione delle mele e la pastorizzazione dei succhi è in crescita. Pressare le proprie mele per ricavarne il succo è il mezzo più semplice e rapido per ottenere il meglio e per più tempo dai propri frutti.
Il succo per conservare le proprie mele.Tom Press ha notato un sempre più crescente interesse verso la trasformazione delle mele e la pastorizzazione del succo. Privati e gruppi di appassionati si equipaggiano. I consulenti Tom Press ricevono sempre più domande su questo soggetto. Dal punto di vista dietetico la mela è uno dei migliori frutti e studi hanno dimostrato che un consumo regolare di mele favorisce il benessere fisico. Sono diuretiche, stimolano muscoli e nervi e allontanano i dolori reumatici. La mela è ricca di fibre, protegge l´intestino e, essendo ricca di pectina, contribuisce a combattere i problemi di colesterolo. E´ anche ricca di polifenoli.
