Coltello santoku alveolato Classic Ikon bianco 17 cm

Coltello Santoku bianco da 17 cm  

Simbolo della cucina giapponese, questo coltello è stato originariamente progettato per tagliare il pesce crudo dalla polpa ricca in maniera fine (per preparare in particolare sushi e sashimi).
Molto versatile, offre un'affettatura precisa anche di frutti delicati come fragole, funghi o carpacci di manzo.
Il coltello è forgiato con precisione in un unico pezzo di acciaio speciale temprato con un alto contenuto di carbonio per garantire resistenza e durata.
Affilatura estrema garantita grazie alla tecnologia all'avanguardia Petec di Wüsthof. Coltello perfettamente bilanciato per tagliare senza sforzo.
Non idoneo alla lavastoviglie per preservare l'affilatezza della lama.
La gamma Wüsthof Classic Ikon White combina un design elegante e moderno con un manico color crema ed una perfetta ergonomia ed è un must per tutti gli appassionati di cucina più esigenti.
Il coltello è fatto a Solingen, in Germania e viene fornito con una garanzia a vita. Wüsthof produce il 100% dei suoi coltelli a Solingen, in Germania, dal 1814. L'azienda offre una vasta gamma di coltelli ed è riconosciuta in tutto il mondo per la qualità dei suoi coltelli eccezionali.