Dolci e pasticceria
Tutti gli utensili e gli accessori per realizzare i vostri dolci.
Padella per crèpes in acciaio 24 cm
19,90€
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Padella per crèpes 24 cm in ferro spessa. Adatta per tutti i tipi di piano cottura.
entro 15 gg
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Padella in ghisa per 7 blinis 23 cm
84,00€
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Padella per 7 blinis in ghisa, manico freddo inox. Adatta per tutti i tipi di piano cottura.
Disponibile
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Padella in ghisa per crèpes 23 cm
79,00€
(1)
Riaprovvigionamento in corso
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Disponibile
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Stampo per plum cake espandibile 20-35 cm
18,00€
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Stampo per torta estendibile da 20 a 35 cm. Rivestimento anti-aderente
Meno di 5
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Anello da pasticcere 7 cm con pistone
6,20€
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Cerchio da pasticcere con pressa, ideale per le vostre creazioni in cucina
Disponibile
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Imbuto dosatore con pistone 0,8 l.
55,50€
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Imbuto dosatore a pistone da 0,8 l in inox. Regolazione del flusso.
Meno di 5
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Griglia per raffreddare diametro 30 cm
18,90€
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Griglia inox 30 cm per pasticceria, torte e pane
Meno di 5
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Griglia per raffreddare diametro 32 cm
13,90€
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Griglia inox 32 cm per pasticceria, torte e pane
Meno di 5
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Catena inox per base torta
25,40€
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Catena di biglie inox per cottura, 3 m. Per le cotture di basi per torte non ancora farcite.
Meno di 5
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Disponibile
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Pressa per biscotti/frittelle
49,90€
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Stampo per biscotti, apparecchio per il confezionamento dei biscotti, frollini, decorazioni di torta
Disponibile
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Padella 7 blinis in ghisa, manico in legno, 23 cm
84,00€
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Padella in ghisa per 7 blinis, manico in legno. Adatta a tutti i tipi di piano cottura.
Riaprovvigionamento in corso
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Padella per crèpes in ghisa, manico in legno, 23 cm
79,00€
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Padella per crèpes in ghisa, 23 cm diam., manico in legno. Adatta a tutti i tipi di piano cottura.
Riaprovvigionamento in corso
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Stampo a cerniera 24 cm anti-aderente bordo dritto e fondo amovibile
18,70€
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Stampo a cerniera 24 cm anti-aderente Whitford Xylan® bordo dritto e fondo amovibile.
Ultimo pezzo
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Stampo con cerniera 28 cm anti-aderente
22,00€
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Stampo con cerniera 28 cm smontabile antiaderente Teflon®.
Disponibile
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Stampo con cerniera 29 cm anti-aderente
23,00€
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Stampo con cerniera smontabile 29 cm rivestimento Teflon® antiaderente.
Disponibile
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Stampo a cerniera 22 cm anti-aderente ciambella
26,00€
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Stampo per ciambella 22 cm, smontabile e in Téflon® antiaderente.
Disponibile
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Stampo a cerniera 24 cm anti-aderente ciambella
27,00€
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Stampo per ciambella 24 cm, smontabile e in Téflon® antiaderente.
Disponibile
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Stampo per ciambella 23 cm antiaderente
29,00€
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Stampo per ciambella/Kougelhof 23 cm antiaderente Téflon®
Disponibile
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Disponibile
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Disponibile
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Stampo anti-aderente per tartelette 12 cm
3,90€
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Stampo per tortine 12 cm antiaderente Téflon®
Disponibile
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Tortiera 20 cm anti-aderente
6,90€
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Tortiera 20 cm con rivestimento antiaderente Téflon®.
Disponibile
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Tortiera 22 cm anti-aderente
7,50€
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Tortiera 22 cm con rivestimento antiaderente Téflon®.
Disponibile
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Stampo cilindrico anti-aderente 26 cm
13,00€
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Stampo per tronchetto 26 cm antiaderente Téflon®.
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Stampo tronchetto anti-aderente 30 cm
14,00€
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Stampo per tronchetto 30 cm antiaderente Téflon®.
Ultimo pezzo
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Stampo antiaderente plum cake 26 cm
16,00€
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Stampo plum cake 26 antiaderente Téflon®.
Disponibile
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Stampo antiaderente plum cake 30 cm
17,00€
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Stampo plum cake 30 cm antiaderente Téflon®.
Disponibile
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Stampo tulipano 12 cm per brioches
3,90€
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Stampo diam.12 cm anti-aderente Teflon® per dolci.
Disponibile
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Produits lourds
Imbuto dosatore con pistone 1,5 l.
160,50€
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Imbuto dosatore a pistone da 1,5 l con supporto, tutto inox
Ultimo pezzo
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entro 1 settimana
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Base da pasticciere in silicone 40x30 cm per macarons
23,50€
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Base da pasticceria, speciale per macarons, mis. 30x40 cm in silicone con segno per la cottura
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Tortiera 24 cm con fondo smontabile
22,85€
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Tortiera 24 cm con fondo smontabile in lamiera blu pesante
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Tortiera 26 cm con fondo smontabile
26,20€
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Tortiera 26 cm con fondo smontabile in lamiera blu pesante
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Tortiera 29 cm con fondo smontabile
30,80€
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Tortiera 29 cm con fondo smontabile in lamiera blu pesante
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Stampo per gaufres
54,90€
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Ferro in alluminio per gaufres, cottura su fuoco vivo. Forma rettangolare.
Disponibile
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Padella per crèpes 26 cm con rivestimento in cera
50,00€
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Padella per crèpes 26 cm in ferro, senza impugnatura. Compatibile con piano cottura a induzione.
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Padella 3 blinis rivestimento in cera d´api
45,90€
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Padella per 3 blinis diam. 27 cm. Adatta anche per i fuochi a induzione
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Disponibile
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entro 15 gg
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entro 15 gg
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Cerchio inox per torta perforato, diametro 6 cm
10,90€
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Cerchio per torta perforato inox diam. 6 cm
Disponibile
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Cerchio inox per torta perforato, diametro 8 cm
13,90€
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Cerchio per torta perforato inox diam. 8 cm
Disponibile
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Cerchio inox per torta perforato, diametro 10 cm
15,50€
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Cerchio per torta perforato inox diam. 10 cm
Disponibile
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Cerchio inox per torta perforato, diametro 22 cm
16,00€
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Cerchio per torta perforato inox diam. 22 cm
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Cerchio inox per torta perforato, diametro 26 cm
18,50€
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Cerchio per torta perforato inox diam. 26 cm
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Cerchio inox per torta perforato, diametro 28 cm
19,00€
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Cerchio per torta perforato inox diam. 28 cm
Disponibile
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Disponibile
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Placca per cuocere anti-aderente 40x30 cm
26,00€
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Placca da forno anti-aderente in alluminio 40x30 cm
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Setaccio in inox per farina a manovella
28,80€
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Setaccio inox per farina da 14 cm di diam. Funziona con manovella
Disponibile
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Setaccio per farina 22 cm con 3 griglie
25,40€
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Setaccio rotondo 22 cm inox con 3 griglie.
entro 15 gg
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Robot svedese multifunzioni bianco
760,00€
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Questo robot svedese multifunzioni è il partner ideale per le vostre preparazioni in cucina e la pasticceria. Colore: bianco.
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Robot svedese multifunzioni nero
760,00€
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Questo robot svedese multifunzioni è il partner ideale per le vostre preparazioni in cucina e la pasticceria. Colore: nero
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Robot svedese multifunzioni nero cromato
760,00€
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Questo robot svedese multifunzioni è il partner ideale per le vostre preparazioni in cucina e la pasticceria. Colore: nero cromato.
Robot svedese multifunzioni arancio
760,00€
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Questo robot svedese multifunzioni è il partner ideale per le vostre preparazioni in cucina e la pasticceria. Colore: arancio.
Ultimo pezzo
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Robot svedese multifunzioni color crema
760,00€
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Questo robot svedese multifunzioni è il partner ideale per le vostre preparazioni e la pasticceria. Colore: crema.
Robot svedese multifunzioni rosso
760,00€
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Questo robot svedese multifunzioni è il partner ideale per le vostre preparazioni in cucina e la pasticceria. Colore: rosso.
Ultimo pezzo
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Robot svedese multifunzioni colore crema chiaro
760,00€
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Questo robot svedese multifunzioni è il partner ideale per le vostre preparazioni e la pasticceria. Colore: crema chiaro.
Robot svedese multifunzioni blu marino
760,00€
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Questo robot svedese multifunzioni è il partner ideale per le vostre preparazioni e la pasticceria. Colore: blu mare.
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Accessorio per biscotti per robot svedese multifunzioni
32,00€
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Optional pressa per biscotti per robot svedese multifunzioni
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Padella 16 mini-blinis rivestimento in cera d´api
45,90€
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Padella per 16 mini blinis da 4 cm di diam. Prodotta in Francia.
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Disponibile
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da qui a 4-6 settimane
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Padella per friggere con cestello. Diam. 28 cm.
19,80€
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Padella per friggere smaltata, con cestello in acciaio. Diametro: 28 cm. L´acciaio è un buon diffusore di calore ed è adato per le fritture, le preparazione di conserve ecc.
Disponibile
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Disponibile
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Placca da forno doppio strato. Misura: 42x36 cm.
22,00€
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Macarons, cookies e meringhe. È la placca per le cotture delicate.
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Placca da forno forata in alluminio. Misura: 40x30 cm
15,90€
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Per il pane, le brioches e tutta la pasticceria che deve respirare.
Disponibile
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Corno da pasticcere rigido
2,00€
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Corno da pasticcere rigido. Raschiate efficacemente le casseruole, ciotole e tegami da marmellata.
Disponibile
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Disponibile
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Spatola 24 cm per alte tempererature (260°C)
16,50€
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Spatola 24 cm. Resiste fino a 260 °C.
Meno di 5
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Spatola resistente alle alte temperature in policarbonato. 30 cm.
4,50€
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Igienica, resistente al calore (fino a 220°C) e molto robusta: questa spatola vi consente di mescolare energicamente le preparazioni più compatte.
Disponibile
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Spatola professionale in acciaio inox. Lungh. 24 cm.
27,90€
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Spatola con coda. Lunghezza 24 cm, in acciaio inox. Per nappare, glassare, per crèpes.
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Mini-rotolo di carta da forno. 10 cmx25 m.
6,90€
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Rotolo di carta da forno largo 10 cm. Da stendere sui bordi degli stampi per dolci o rivestire i cerchi da pasticceria.
Disponibile
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Stampo 100% silicone nero 3 blinis
16,70€
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Blinis, pancakes: ponete lo stampo in una padella amti-aderente e versate l´impasto in ogni alveolo.
Disponibile
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Pinza per frittura.
13,00€
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Prendete in tutta sicurezza le polpette, crocchette, beignets ecc.
Disponibile
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Padella per friggere 26 cm con cestello
15,00€
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Padella smaltata per friggere 26 cm con cestello in acciaio. L'acciaio è un buon diffusore di calore ed è adatto per la preparazione di fritture ecc.
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6 stampi per cannellés in rame stagnato
62,00€
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6 stampi per cannellés di Bordeaux 5,5 cm in rame stagnato.
Disponibile
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Padella per crèpes antiaderente induz. 26 cm
56,90€
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Padella per crèpes antiaderente in alluminio, rivestimento PTFE senza PFOA, diametro 26 cm. Compatibile con induzione.
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Gelatiera semi-professionale automatica
930,00€
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Gelatiera semi-professionale automatica per 1,5 l di gelato in una volta sola e in soli 20-30 minuti. Motore da 165 W.
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Cofanetto 35 punte da pasticcere in acciaio inox.
102,90€
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Assortimento di 35 punte in acciaio inox per pasticceria. Facilmente montabili, offrono una migliore visibilità all'uscita della sacca.
Disponibile
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Cofanetto 26 punte assortite in acciaio inox per decorare.
41,90€
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Cofanetto 26 punte assortite in acciaio inox per decorare.
Meno di 5
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Adattatore per punte da sac a poche. Modello grande.
3,30€
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Adattatore per punte da sac a poche. Modello grande.
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Adattatore per punte da sac a poche. Modello medio.
4,00€
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Adattatore per punte da sac a poche. Modello medio.
Meno di 5
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Adattatore per punte da sac a poche piccolo
2,00€
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Adattatore per punte da sac a poche. Modello piccolo.
Meno di 5
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Set 3 adattatori per punte da sac a poche.
9,00€
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Set 3 adattatori per punte da sac a poche.
Meno di 5
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Set per tarte tatin in ceramica rossa
124,90€
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Set tarte tatin in ceramica rossa, compatibile con tutti i fuochi, TRANNE l'induzione. Produzione francese.
Meno di 5
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