Barbecue ceramica Big Green Egg Medium 38 cm

Barbecue a carbone in ceramica Big Green Egg Medium.
Le sue dimensioni consentono di sfruttare la modalità barbecue in modo ottimale e ad adatto per una terrazza. Si può cucinare tranquillamente per 8-12 persone, grigliare 3 polletti in verticale o 4 bistecche o costate di manzo a bassa temepratura in una cocotte da 25 cm.  

I barbecues Big Green Egg sono stati studiati sulla base di Kamado, il gril tradizionale giapponese in argilla. Realizzati in ceramica, si montano velocemente e distribuiscono il calore a lungo ed in modo omogeneo per tante ore. L'idea e la forma consentono una ventilazione e temperatura (regolabile da 70 a 350°C) perfettamente gestibili. Il barbecue si può usare non solo come gril, ma anche come forno e per cotture lente o come affumicatore a caldo.
La ceramica verniciata serve per resistere alle intemperie. Il foro di tiraggio sul fondo consente di togliere facilmente le ceneri.
Coperchio a cupola in ceramica con comignolo e termometro facile da manipolare grazie al meccanismo a molla.
Ceramica alta qualità. Ogni componente in ceramica del barbecue è GARANTITO A VITA.
Griglia tonda inox 38 cm.
Peso 51 kg.
altezza 72 cm.