Coltelleria, forbici, affilatori
Coltelli, coltelli per fare la punta, affilatori manuali ed elettrici, forbici, taglieri, tavole con tagliere e barre magnetiche.
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Pinza per affettatrice
7,10€
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Pinza per affettatrice. Permette di manipolare la carne e gli affettati durante il taglio con affettatrice. Molto utilizzata in Italia.
Disponibile
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Gancio a 4 prese per polli
9,80€
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Gancio 4 punte inox per volatili o per appendere diversi piccoli pezzi in una volta sola.
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Gancio per appendere le carcasse
9,90€
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Gancio per carcasse. Maniglia ovale saldata. Altezza 15 cm.
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Gancio per appendere vacche o carcasse
79,70€
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Gancio per carcasse, inox, per grandi carcasse di vacca, cinghiale ecc.
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Tagliere con scolo 36x24 cm
35,70€
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Tagliere in faggio da 36,5x25,5x3 cm con scolo e bacino di raccolta per recuperare il liquido.
Disponibile
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Tagliere con scolo 45x30 cm
44,00€
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Tagliere in faggio da 45x30x3 cm con scolo e bacino di raccolta per recuperare il liquido.
da qui a 4-6 settimane
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Tagliere in polietilene da 40x30x2 cm
34,00€
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Tagliere in polietilene da 40x30 cm con piedini anti-scivolo. Igienico e facile da gestire, il polietilene può andare in lavastoviglie e non si deforma.
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Porta coltelli magnetico 30 cm
43,60€
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Barra magnetica da 30 cm in alluminio per avere i vostri coltelli a portata di mano.
da qui a 4-6 settimane
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Porta coltelli magnetico 45 cm
74,90€
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Barra magnetica da 45 cm in alluminio per avere i vostri coltelli a portata di mano.
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Strisce ricambio grana media per affilatore cod. COUAFBAN
8,90€
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Set di 2 strisce di ricambio a grana media con interno bianco.
Disponibile
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Strisce ricambio a grana grossa per affilatore cod. COUAFBAN
4,90€
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Set di 2 strisce di ricambio a grana grande con interno blu.
Disponibile
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Produits lourds
Affilatore elettrico a strisce
332,70€
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Facile da usare grazie alle fessure che donano l´angolo d´affilatura. L'affilatore a strisce permette di affilare con grande precisione e di conservare al meglio le lame dei coltelli.
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Porta coltelli inox magnetico neodimio 50 cm
104,00€
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Barra magnetica inox 50 cm con magnete neodimio estremamente forte.
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Produits lourds
Porta coltelli magnetico neodimio 45 cm supporto in legno
131,00€
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Barra magnetica in legno e inox da 45 cm con magneti al neodimio estremamente forti.
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Produits lourds
Porta coltelli magnetico neodimio 55 cm professionale
181,00€
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Barra magnetica professionale 55 cm, in inox. Norme professionali.
Disponibile
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Coltello per castagne
17,90€
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Coltello per castagne che permette di inciderle o di pelarle facilmente. Adatto anche per l´aglio.
Disponibile
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Tagliere bianco in polietilene con bordo
53,60€
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Tagliere professionale. In polietilene bianco con bordo discendente.
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Tagliere giallo in polietilene con bordo
49,90€
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Tagliere professionale. In polietilene giallo con bordo rimovibile.
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Tagliere rosso in polietilene con bordo
53,60€
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Tagliere professionale. In polietilene bianco con bordo rimovibile
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Pialla per taglieri
45,40€
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Pialla per taglieri in polietilene. Permette di conservare la superficie mantenendola igienica e appropriata.
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Tagliere in bambù 30x20 cm
22,00€
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Tagliere in bambù 30x20 cm. Più duro della quercia, non marcisce e non si deforma perché insensibile all´umidità.
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Tagliere in bambù 36x30 cm
32,50€
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Tagliere in bambù 36x30 cm. Più duro della quercia, non marcisce e non si deforma perché insensibile all´umidità.
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Ultimo pezzo
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Supporto da muro per vassoio
14,90€
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Supporto inox da muro, per asse da COUSHNPL composta di 2 aste con fissaggi e coperture
Disponibile
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Ruote per affilatore rif.COUAFBAN
15,50€
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Ruota di ricambio che supporta le strisce d´affilatura.
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Tagliere in polietilene da 50x50 cm in piedi
617,00€
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Stazione di taglio professionale in polietilene bianco, alta densità. 50x50 cm.
Ultimo pezzo
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Pietra giapponese per affilare 2 lati
76,90€
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Pietra giapponese per affilare con 2 granature e supporto. Per acciai duri.
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Coltello da prosciutto alveolato 28 cm
46,00€
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Coltello per prosciutto con lama alveolata 28 cm per prosciutto o salmone.
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Coltello da prosciutto alveolato 33 cm
39,90€
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Coltello per prosciutto con lama alveolata 33 cm, per prosciutto o salmone.
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Coltello da cucina
64,90€
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Coltello da cucina con lama da 9.5 cm, il più utilizzato dei coltelli da cucina.
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Coltello da cucina 15 cm
34,90€
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Coltello da cucina chef con lama inox da 15 cm. Produzione francese.
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Coltello da cucina 20 cm
41,00€
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Coltello chef da cucina polivalente. Lama inox. Produzione francese.
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Coltello da cucina 25 cm
54,90€
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Coltello da cucina chef lama 25 cm. Permette di sminuzzare, affettare e tranciare pezzi di grandi dimensioni. Produzione francese.
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Coltello da cucina 30 cm
74,90€
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Coltello chef da cucina con lama da 30 cm inox. Produzione francese.
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