Padella 28 cm senza manico con rivestimento cera d´api

Padella in ferro senza manico, diam. 28 cm, rivestimento con uno strato di cera d´api, che offre una migliore protezione contro la ruggine.
Lo spessore è di 2,5 mm.
Padella con il 99 % di ferro puro (taglio Lione)
Ecologico, riciclabile e duraturo. Promuove naturalmente la caramellizzazione dei succhi di cottura e la formazione della crosta. Una volta annerita diventa perfettamente anti-aderente. Adatta per tutti i tipi di piano cottura, incluso quello a induzione.
NON lavare in lavastoviglie.
Il ferro è perfettamente sano e promuove la reazione di Maillard. La crosta dorata che si forma in breve tempo isola prima il cibo e lo porta ad avere tutte le sfumature del sapore grigliato.