Kit pane fatto in caso ceramica rossa Grand Cru Emile Henry

Stampo tondo con vassoio e campana in ceramica rossa Emile Henry per pane fatto in casa.
Materiali di ottima qualità per la preparazione e la cottura del pane fatto in casa.  

Il coperchio a campana si gira e si trasforma in piatto per impastare il pane.
Dopo aver impastato fate lievitare l'impasto sul vassoio coperto dal coperchio per garantire una temperatura costante senza correnti d'aria.
Terminate cuocendo sul vassoio rigato per estrarre facilmente il pane dallo stampo, il tutto chiuso dal coperchio campana per una cottura dolce e con umidità regolare.
Il set è realizzato in ceramica HR® (Haute Résistance) refrattaria, l'interno non smaltato del coperchio consente di conservare un'umidità regolare durante la cottura ed ottenere una crosta perfetta ed una mollica morbida ed alveolata.  

Lavabile in lavastoviglie.
Produzione francese, garanzia 3 anni.