Affumicatori
Affumicatore per essiccare e conservare la carne, i salumi e il pesce. Numerosi modelli adatti per affumicare a caldo e a freddo alimenti piccoli o grandi, che siano appoggiati sulle griglie o appesi con i ganci.
Affumicatore TOMPRESS + accessorio a freddo + 6 kg segatura
320,00€
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Affumicatore per carne e pesce in inox, con accessorio per affumicare a freddo e 6 kg di segatura.
Disponibile
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Disponibile
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Segatura per affumicare 1 kg
6,20€
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Sacchetto di segatura/tagli di faggio per affumicare, conf.da 1 kg.
Disponibile
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Segatura per affumicatura 15 kg
39,90€
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Sacchetto di segatura/pezzi di faggio da 15 kg per affumicatore .
Meno di 5
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Termometro di cottura a sonda e quadrante
9,90€
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Termometro sonda con quadrante, da 0° a +120°C. Per la cottura di carne, affumicati ecc.
Disponibile
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Produits lourds
Affumicatore rotondo in lamiera laccata
319,00€
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Affumicatore per carne/pesce rotondo. In lamiera laccata, diam.40 cm, h.77 cm. Solo per affumicatura piatta.
Disponibile
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Disponibile
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Pescera inox 60 cm
56,90€
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Pescera in inox 60 cm, adatta a tutti i tipi di piano cottura, anche l´induzione.
Disponibile
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Disponibile
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Disponibile
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Disponibile
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Meno di 5
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Leva-squame inox
7,40€
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Leva-squame in acciaio inox. Pezzo unico da utilizzare su grandi superfici. Punta con dentatura fine per un lavoro minuzioso.
Disponibile
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Affumicatore inox, a 2 piani, modello piccolo
326,00€
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Affumicatore inox a 2 piani modello piccolo. Permette di affumicare a freddo o caldo.
Meno di 5
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Affumicatore inox, a 2 piani, modello grande
399,00€
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Affumicatore inox a 2 piani modello grande. Permette di affumicare a freddo o caldo.
Meno di 5
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Piatto per arrostire rivestimento in cera d´api
97,20€
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Rostiera ovale rivestita con cera d´api.
Meno di 5
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Meno di 5
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Affumicatore cilindrico elettrico, 1200W
299,00€
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Affumicatore cilindrico elettrico 1200W. Affumicate i pesci o la carne senza fuoco.
Meno di 5
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Galletta di segatura di ontano (120 pz.)
61,00€
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Gallette di segatura di ontano per affumicatore elettrico.
da qui a 6-8 settimane
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Galletta di segatura di melo (120 pz.)
61,00€
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Gallette di segatura di melo per affumicatore elettrico.
Disponibile
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Galletta di segatura di ciliegio (120 pz.)
61,00€
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Gallette di segatura di ciliegio per affumicatore elettrico.
Ultimo pezzo
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Galletta segatura noce d´America (120 pz.)
61,00€
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Gallette di segatura noce d´America per affumicatore elettrico.
da qui a 6-8 settimane
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Galletta di segatura di acero (120 pz.)
61,00€
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Gallette di segatura di acero per affumicatore elettrico.
Disponibile
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Galletta di segatura di acacia (120 pz.)
55,00€
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Gallette di segatura d´acacia per affumicatore elettrico.
Disponibile
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