Strumenti per la pasticceria: fruste, ciotole, sac à poche ecc.
Materiale per pasticceria: fruste, ciotole, sac à poche ecc.
Base per preparazione di gelato all´italiana
25,90€
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Base per preparazione di gelato all´italiana.
Dosatore per impasto di crèpes e pancakes
33,00€
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Brocca per preparare l'impasto per crèpes, blinis e pancakes capacità 900 ml. Versate gli ingredienti, tirate la maniglia e azionate la leva per far cadere la dose desiderata nella vostra padella. Pratica, facile e veloce.
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Fiamma ossidrica multifunzione per cartuccia
35,00€
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Fiamma ossidrica multifunzione per cartuccia.
Disponibile
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Setaccio farina 20 cm con 3 griglie
21,00€
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Setaccio rotondo inox per farina 20 cm con 3 griglie.
entro 15 gg
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Decorazione tronchetti 30 cm (4 pezzi)
16,00€
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Decorazione per tronchetti da 30 cm (4 pezzi). Per imprimere un disegno sui vostri tronchetti e dessert. Possono andare nel congelatore.
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Paletta codata inox con manico in legno cerato per torte e dolci
17,20€
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Paletta codata inox con manico in legno cerato per servire torte e dolci. Permette di stendere le farciture e le glassature dei dolci.
Ultimo pezzo
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Stampo pudding con coperchio 1,2 l
28,50€
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Stampo per pudding in alluminio capacità 1,2 litri con coperchio 16 cm di diametro.
Disponibile
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Stampo pudding con coperchio 2 l
29,00€
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Stampo per pudding in alluminio capacità 2 litri con coperchio 18 cm di diametro.
Disponibile
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Stampo per panettone con strato antiaderente
18,60€
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Stampo per panettone in acciaio con strato antiaderente. Altezza 13 cm, diametro 16 cm.
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Stampo cono gelato antiaderente
12,70€
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Stampo per cono gelato molto resistente, con uno strato antiaderente. Altezza 12 cm. Utilizzabile in forno e lavabile in lavastoviglie.
Disponibile
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Stampo a sigaretta (6 tubi)
10,90€
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Stampo a sigaretta (6 cilindri). Altezza 14 cm. Utilizzabile in forno.
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Sifone in alluminio laccato 0,5 l, per creme
71,00€
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Sifone per creme in alluminio con rivestimento interno laccato, contatto alimentare garantito. Capacità 0,5 l.
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Sifone in alluminio laccato 1 l, per creme
75,00€
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Sifone per creme in alluminio con rivestimento interno laccato, contatto alimentare garantito. Capacità 1 l .
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Adattatore per boccola
8,90€
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Adattatore per boccola in plastica compatibile con sifone per crema in alluminio.
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Pistone in acciaio e alluminio
18,90€
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Pistone in acciaio e alluminio compatibile con il sifone in alluminio per crema.
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Guarnizione in plastica
10,90€
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Guarnizione in plastica per il sifone in alluminio per crema.
Riaprovvigionamento in corso
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2 boccole in plastica
5,90€
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2 boccole in plastica per il sifone in alluminio per crema.
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Supporto di riempimento in plastica
8,00€
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Supporto di riempimento in plastica per il sifone in alluminio per crema.
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Tappo di protezione uscita di gas
3,00€
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Tappo di protezione dall'uscita di gas in plastica per il sifone in alluminio per crema.
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Piccole spazzole a scovolo per boccole (2 pz)
5,00€
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Piccole spazzole a scovolo (2 pz) in nylon e plastica per pulire facilmente le boccole.
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Rullo taglia-pasta a losanghe o croci
11,40€
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Rullo taglia-pasta a losanghe o croci in plastica. Larghezza 12 cm.
Disponibile
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Guida per taglio del pan di Spagna
33,50€
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Guida per tagliare il pan di Spagna da 20 a 35 cm.
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Pressa per tortillas in alluminio da 20 cm
43,40€
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Pressa per tortillas diametro 20 cm in alluminio molto resistente.
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Spray distaccante 250 ml per stampi da dolci
13,00€
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Spray distaccante in acciaio, capacità 0,25 litri, per tutti gli stampi da dolci.
Disponibile
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Set di 4 stampi per crème caramel con rivestimento antiaderente
17,00€
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Set di 4 stampi per flan in acciaio con rivestimento antiaderente. Utilizzabile in forno e lavabile in lavastoviglie.
Ultimo pezzo
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Set di 3 cerchi e 1 pistone inox
17,00€
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Set di 3 cerchi e 1 pistone inox. Lavabili in lavastoviglie.
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Set 2 stampi per mandorlato in polietilene
15,00€
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Set di 2 stampi per mandorlato (liscio e a losanghe) in polietilene.
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Stampino per biscotti al burro con pistone
8,90€
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Stampino per biscotti al burro con pistone.
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Stampo panettone da 500 g di carta
11,50€
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Stampo panettone da 500 g di carta usa e getta. Sopporta fino a 200°C.
Disponibile
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Stampo panettone da 900 g di carta
12,90€
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Stampo panettone da 900 g di carta usa e getta. Sopporta fino a 200°C.
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Coltello dentellato per pan di Spagna 28 cm
21,00€
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Coltello dentellato per pan di Spagna da 28 cm. Lungo, seghettato e con punta rotonda per tagliare le vostre torte o il pane. Produzione francese.
Disponibile
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Spazzola da banco mezza testa per farina
25,90€
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Spazzola da banco mezza testa per panetterie, pizzerie, pasticcerie, ecc. Pulite il vostro piano di lavoro dalla farina con questa spazzola speciale.
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Sifone in alluminio laccato 0,25 l per creme
51,50€
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Sifone per creme in alluminio con rivestimento interno laccato, contatto alimentare garantito. Capacità 0,25 l.
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12 punte trasparenti da pasticceri in tritan senza BPA
30,50€
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12 punte trasparenti da pasticceri in tritan senza BPA. Consentono di avere una buona visibilità della crema in uscita. Produzione francese.
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Pirottini di carta blu, rosa e gialli per muffin e cupcake
3,90€
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Pirottini di carta blu, rosa e gialli per muffin e cupcake.
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Pirottini di carta blu, verdi, gialli e arancioni per muffin e cupcake
4,50€
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Pirottini di carta blu, verdi, gialli e arancioni per muffin e cupcake.
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Pirottini di carta bianchi e rosa per muffin e cupcake
4,50€
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Pirottini di carta bianchi e rosa per muffin e cupcake.
Disponibile
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Stampo per lecca-lecca in silicone con bastoncini
13,20€
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Stampo per 10 lecca-lecca in silicone con 24 bastoncini.
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Stampini per casetta di pan di zenzero 3D
27,60€
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7 stampini inox per realizzare una casetta di pan di zenzero di grandi dimensioni.
Disponibile
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Beccuccio versatore in silicone
9,00€
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Beccuccio per versare amovibile in silicone. Si può adattare su qualsiasi pentola, insalatiera, piatto ecc.
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Teglia pan di Spagna EuroNorme 40x60 cm
63,00€
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Teglia antiaderente per pan di Spagna EuroNorme 40x60 cm.
da qui a 4-6 settimane
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Stampo arrotondato tronchetto 30 cm
40,50€
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Stampo inox arrotondato per tronchetto, capacità 1,5 litri.
Disponibile
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Rullo in legno per decori pasticceria su pasta frolla motivo cerchi e diamanti
23,60€
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Rullo in legno per decori di pasticceria su pasta frolla, pasta di zucchero, pasta di mandorle, ecc. Inciso con motivo cerchi e diamanti. Produzione europea.
Disponibile
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Rullo in legno per decori pasticceria su pasta frolla motivo arabeschi e foglie
23,60€
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Rullo in legno per decori di pasticceria su pasta frolla, pasta di zucchero, pasta di mandorle, ecc. Inciso con motivo arabeschi e foglie. Produzione europea.
Disponibile
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Mattarello professionale da pasticciere 40 cm acacia
25,50€
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Mattarello professionale da pasticciere da 40 cm in acacia paraffinato.
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Mattarello professionale da pasticciere 50 cm acacia
32,50€
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Mattarello professionale da pasticciere da 50 cm in acacia paraffinato.
Disponibile
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Mattarello professionale da pasticciere 50 cm larice
99,90€
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Mattarello professionale da pasticciere da 50 cm in larice paraffinato.
Disponibile
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Mattarello professionale da pasticciere 50 cm faggio
19,50€
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Mattarello professionale da pasticciere da 50 cm in faggio paraffinato.
Disponibile
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Mattarello per pizza 53 cm faggio
9,70€
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Mattarello per pizza tradizionale 53 cm in faggio. Produzione francese.
Disponibile
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Scatola 30 cm riutilizzabile per trasportare torte e cupcakes
20,50€
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Scatola riutilizzabile per trasportare torte e cupcakes. Diametro 30 cm. Maniglia incorporata.
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Spatola in faggio 120 cm
39,90€
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Spatola in faggio lunga 120 cm. Produzione francese.
Disponibile
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Spatola in faggio 150 cm
69,00€
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Spatola in faggio lunga 150 cm. Produzione francese.
Riaprovvigionamento in corso
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Spatola in faggio 180 cm
89,00€
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Spatola in faggio lunga 180 cm. Produzione francese.
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Spatola in faggio 200 cm
93,00€
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Spatola in faggio lunga 200 cm. Produzione francese.
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Pinza inox da cucina per torte o per incisioni
8,90€
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Pinza inox da cucina produzione francese. Per decorare o incidere il bordo delle vostre torte di pasta sfoglia.
Disponibile
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6 punte trasparenti in tritan 3 lisce 3 scanalate
15,80€
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6 punte trasparenti per sac à poche in tritan BPA free. La base per le prime preparazioni in pasticceria. Produzione francese.
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Sac à poche in cotone rivestito 50 cm
9,50€
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Sac à poche in cotone rivestito, 50 cm, senza orlo e di tipo professionale: morbida, imbottita e impermeabile.
Disponibile
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Spatola in faggio 70 cm prodotta in Francia
18,90€
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Spatola in faggio lunga 70 cm. Produzione francese.
Disponibile
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Spatola in faggio 90 cm prodotta in Francia
31,20€
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Spatola in faggio lunga 90 cm. Produzione francese.
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Stampo per Charlotte 18 cm antiaderente Obsidian
31,30€
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Stampo per Charlotte da 18 cm con uno strato antiaderente Obsidian e manici a forma di cuore. Produzione francese.
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Stampo a cerchio 12 cm inox h.6 cm per cheesecake e altri dolci
10,50€
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Stampo a cerchio alto per torta da 12 cm, acciaio inox. Per monoporzioni. Altezza 6 cm. Prodotto in Francia.
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Stampo a cerchio inox 18 cm h.6 cm per cheesecake e altri dolci
14,50€
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Stampo a cerchio alto per torta da 18 cm, acciaio inox. Altezza 6 cm. Prodotto in Francia.
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Stampo a cerchio inox 22 cm h.6 cm per cheesecake e altri dolci
16,00€
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Stampo a cerchio alto per torta da 22 cm, acciaio inox. Altezza 6 cm. Prodotto in Francia.
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Stampo a cerchio inox 26 cm h.6 cm per cheesecake e altri dolci
18,00€
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Stampo a cerchio alto per torta da 26 cm, acciaio inox. Altezza 6 cm. Prodotto in Francia.
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Stampo a cerchio inox 28 cm h.6 cm per cheesecake e altri dolci
21,50€
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Stampo a cerchio alto per torta da 28 cm, acciaio inox. Altezza 6 cm. Prodotto in Francia.
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Stampo a cerchio inox 30 cm h.6 cm per cheesecake e altri dolci
23,00€
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Stampo a cerchio alto per torta da 30 cm, acciaio inox. Altezza 6 cm. Prodotto in Francia.
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Stampo piccolo tartelette rotonde 10 cm antiaderente ossidiana (6 pz)
23,80€
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6 stampi piccoli per tartelette rotonde da 10 cm in acciaio antiaderente ossidiana. Prodotte in Francia.
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6 stampi per muffin da 7 cm acciaio antiaderente ossidiana
33,50€
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6 stampi per muffin da 7 cm acciaio antiaderente ossidiana. Prodotti in Francia.
Ultimo pezzo
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Lotto da 50 stampi di carta per muffin 7,2 cm 100% biodegradabili
18,30€
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50 stampi di carta per muffin da 7,2 cm 100% biodegradabili. Produzione europea.
Disponibile
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Stampo a cerchio inox 24 cm h.6 cm per cheesecake e altri dolci
18,00€
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Stampo a cerchio alto per torta da 24 cm, acciaio inox. Altezza 6 cm. Prodotto in Francia.
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Stampo a cerchio inox 20 cm h.6 cm per cheesecake e altri dolci
15,00€
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Stampo a cerchio alto per torta da 20 cm, acciaio inox. Altezza 6 cm. Prodotto in Francia.
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Cerchio inox per panettone e torta nuziale diam. 8 cm altezza 6 cm
15,00€
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Cercle très haut en inox 8 cm pour panettone individuel, petit pain surprise et gâteaux à étages "wedding cakes". Hauteur 6 cm. Fabrication française.
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Cerchio inox per panettone e torta nuziale diam. 12 cm altezza 8 cm
16,50€
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Stampo inox a cerchio 12 cm per panettone e torte a piani nuziali. Altezza 8 cm. Produzione francese.
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Cerchio inox per panettone e torta nuziale diam.16 cm altezza 10 cm
20,50€
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Cercle très haut en inox 16 cm pour panettone individuel, petit pain surprise et gâteaux à étages "wedding cakes". Hauteur 10 cm. Fabrication française.
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Cerchio inox per panettone e torta nuziale diam.20 cm altezza 12 cm
26,50€
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Cercle très haut en inox 20 cm pour panettone individuel, petit pain surprise et gâteaux à étages "wedding cakes". Hauteur 12 cm. Fabrication française.
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Cerchio inox per panettone e torta nuziale diam.24 cm altezza 14 cm
32,90€
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Cerchio inox per panettone e torta nuziale diam.24 cm altezza 14 cm. Produzione francese.
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Set 5 cerchi alti inox per torte a piani "wedding cake" da 8 a 24 cm
92,00€
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Cerchio inox alto, diametro 24 cm per panettone e dolci a piani come "wedding cakes". Altezza 14 cm. Produzione francese.
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Gelatiera semi-professionale automatica
930,00€
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Gelatiera semi-professionale automatica per 1,5 l di gelato in una volta sola e in soli 20-30 minuti. Motore da 165 W.
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Gelatiera semi-professionale automatica
930,00€
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Gelatiera semi-professionale automatica per 1,5 l di gelato in una volta sola e in soli 20-30 minuti. Motore da 165 W.
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2 stampi per biscotti pan di zenzero
5,40€
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2 stampi per biscotti pan di zenzero inox
Disponibile
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Rullo decorativo legno per dolci fiocco di neve
24,00€
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Rullo in legno per decorare i dolci inciso con disegni di fiocchi di neve. Per decorare biscotti al burro, frollini, pasta di mandorle, pasta di zucchero ed altri tipi di biscotti o torte. Produzione europea.
Disponibile
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Rullo decorativo legno per dolci stella
24,00€
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Rullo in legno per decorare i dolci inciso con disegni di stelle. Per decorare biscotti al burro, frollini, pasta di mandorle, pasta di zucchero ed altri tipi di biscotti o torte. Produzione europea.
Disponibile
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Rullo decorativo legno per dolci abete
23,40€
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Rullo in legno per decorare i dolci inciso con disegni di abete. Per decorare biscotti al burro, frollini, pasta di mandorle, pasta di zucchero ed altri tipi di biscotti o torte. Produzione europea.
Disponibile
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Stampo per biscotti omino focaccina 6 cm
2,80€
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Stampo per biscotti omino focaccina 6 cm inox.
Disponibile
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Stampo per biscotti omino focaccina 9 cm
3,80€
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Stampo per biscotti omino focaccina 9 cm inox.
Disponibile
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Set stampini omini di pan di zenzero
7,50€
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Set di stampini a forma di omini di pan di zenzero
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Disponibile
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Nuovo
Machine à glace 1,5 litre en 20 minutes trois textures au choix
725,50€
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Machine à glace 1,5 litre proposant 3 textures au choix (glace, sorbet, granité) en 15 à 20 minutes seulement. Puissance de 140 W avec entrainement par le fond de la cuve.
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Nuovo
Nuovo
Tapis silicone pour préparation et cuisson au four 42x39 cm avec marquages gradués - Grand Prix Cuisine Actuelle
16,90€
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Toile silicone pour pâtisserie 42x39 cm pour préparation et cuisson. Antiadhérente, elle résiste de -40 à +260°C. Marquage avec graduations. Elu Grand Prix 2022-2023 Cuisine Actuelle.
Disponibile
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Produits lourds
Imbuto dosatore con pistone 3,3 l con supporto e uggelli
184,50€
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Imbuto dosatore a pistone da 3,3 l con supporto, tutto inox. 3 diametri d'uscita. Produzione francese.
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