Paiolo per confettura in rame 26 cm manico ottone capac. 4,6 litri

Paiolo per confettura in rame diametro 26 cm con manico in ottone, capacità 4,6 litri.

Realizzato da un unico foglio di rame di spessore 2 mm, alto 14 cm, ottimo conduttore di calore.
Manico in ottone rivettato per spostarlo o appenderlo facilmente.  

Il rame consente un'eccellente conduzione del calore, per una distribuzione omogenea su tutto il volume. Cottura rapida ed uniforme, a risparmio energetico.
Il rame grezzo, senza stagnature o altri trattamenti, è ottimo per preparare confetture e gelatine perché migliora l'addensamente della pectina per una consistenza perfetta.  

Prodotto in Europa.