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Il gelato al kiwi, fragole e verbena

Il gelato al kiwi, fragole e verbena dello chef Tenailleau

Ricetta di Bruno Tenailleau, per terminare un pasto in bellezza.  

Sbucciare ed estrarre

Pelate 4 kiwi e inseriteli nell´estrattore HUROM con 150 g di fragole lavate e senza picciolo.
Aggiungete 30 cl di zucchero di canna e il succo di un´arancia.
Incidete con cura e spremete 8 foglie di verbena fresca che aggiungerete al vostro preparato.  

Non vi resta che fare partire la sorbettiera o la macchina per il gelato.    


>>>>> Da sapere sugli estrattori di succo.
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