Padella per friggere diam. 36 cm antiaderente nero integrale. Sviluppata per uso intensivo. Il suo aspetto luminoso fa risaltare le pietanze ed è uno strumento meraviglioso di cottura. Alluminio puro 3 mm per un calore perfettamente distribuito senza punti caldi. Rivestimento B - crystal interno/esterno anti-aderente. Fondo completamente rettificato. Adatta per tutte le fonti di calore, tranne quelle ad induzione. Manico freddo in inox lucidato.
Come cuocere bene la vostra lombata di vitello? Potete cuocere al forno o cucinare in cocotte, ma per ottenere una carne tenera e ricca di sapore mettete la cocotte in forno.
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