De Buyer
De Buyer presenta la propria gamma di prodotti professionali per pasticceria e cucina su Tom Press.
De Buyer è un marchio francese con diversi articoli prodotti in Francia nella ditta centenaria (1830) di Val d'Ajol.
La storia e l'esperienza sono stati riconosciuti dai certificato EPV et Origine France Garantie per la produzione dell'azienda.
Pentolino inox per cottura a bagnomaria
Pentolino inox doppio strato per bagnomaria, 1.5 l .
Sac à poche per decorare in nylon 30 cm
Sac à poche per decorare in nylon 30 cm
100 sacs à poche monouso per decorare 30 cm
10 sacs à poche monouso per decorare, 30 cm
Pentola per friggere 28 cm con cestello in acciaio stagnato
Friggitrice con bacinella in acciaio 28 cm e cestello in filo stagnato. L´acciaio è un buon diffusore di calore ed è adatto per la preparazione di fritture, frutta candita ecc.
Pentola per friggere 30 cm con cestello in acciaio stagnato
Pentola per friggere in acciaio 30 cm con cestello in filo stagnato. L´acciaio è un ottimo diffusore di calore ed è adatto per la preparazione di fritture, frutta candita ecc.
Pentola per friggere 36 cm con cestello in filo stagnato
Pentola per friggere in acciaio 36 cm con cestello in filo stagnato. L´acciaio è un ottimo diffusore di calore ed è adatto per la preparazione di fritture, frutta candita ecc.
Pentola per friggere 40 cm con cestello in filo stagnato
Pentola per friggere in acciaio 40 cm con cestello in filo stagnato. L´acciaio è un ottimo diffusore di calore ed è adatto per la preparazione di fritture, frutta candita ecc.
20 sacs à poche monouso per decorare 40 cm
Rullo da 20 sacs à poche monouso da 40 cm
Sac à poche in cotone rivestito 40 cm
Sac à poche in cotone rivestito, 40 cm, senza orlo e di tipo professionale: morbida, imbottita e impermeabile.
Sac à poche in cotone rivestito 60 cm
Sac à poche in cotone rivestito, 60 cm, senza orlo e di tipo professionale: morbida, imbottita e impermeabile.
Cornice rotonda inox espandibile da pasticceria
Stampo espandibile tondo inox. Vi aiuterà a definire un cerchio perfetto, da 18 a 36 cm.
Mandolina per taglio a cubi
L´unica mandolina che taglia a cubi. Permette di affettare, tagliare a bastoncini o cubi con estrema precisione.
Mestolo per pizza
Mestolo per pizza inox, pensato appositamente per stendere la passata di pomodoro.
Cornice inox pro rettangolare espandibile da pasticceria
Stampo rettangolare espandibile inox, qualità professionale, alt. 7,5 cm.
Carta da cottura 38x800 cm
Carta da forno 38x800 cm anti-aderente riutilizzabile, 2 facce in silicone
Base per cottura 30x40 cm
Base per cottura 30x40 cm anti-aderente e riutilizzabile fino a 200 volte! Adatta sia per la cottura che per la congelazione
Padella per crèpes in acciaio 18 cm
Padella per crèpes 18 cm in ferro spessa. Adatta per tutti i tipi di piano cottura.
Padella per crèpes in acciaio 20 cm
Padella per crèpes 20 cm in ferro spessa. Adatta per tutti i tipi di piano cottura.
Padella per crèpes in acciaio 22 cm
Padella per crèpes 22 cm in ferro spessa. Adatta per tutti i tipi di piano cottura.
Padella per crèpes in acciaio 24 cm
Padella per crèpes 24 cm in ferro spessa. Adatta per tutti i tipi di piano cottura.
Padella per friggere in acciaio, 24 cm
Padella per friggere lionese 24 cm, in acciaio liscio spesso.
Padella per friggere in acciaio, 26 cm
Padella per friggere lionese 26 cm, in acciaio liscio spesso.
Padella per friggere in acciaio, 28 cm
Padella per friggere lionese 28 cm, in acciaio liscio spesso.
Padella per friggere in acciaio, 30 cm
Padella per friggere lionese 30 cm, in acciaio liscio spesso.
Mandolina inox e policarbonato
Mandolina inox e policarbonato con lama doppia
Imbuto dosatore con pistone 0,8 l.
Imbuto dosatore a pistone da 0,8 l in inox. Regolazione del flusso.
Stampo tondo smontabile per tronchetti e arrotolati 50 cm
Stampo inox per tronchetti con attacco smontabile, diam.50 cm. Adatto anche per gli arrotolati, i polpettoni e i biscotti
Stampo per tronchetti e arrotolati smontabile 30 cm
Stampo inox per tronchetti con attacco smontabile lungo30 cm. Adatto anche per gli arrotolati, i polpettoni e i dolci.
Tappeto silicone per cottura e congelazione 30x40 cm
Tappeto in silicone 30x40 cm per cottura e congelazione
Ciotola inox da pasticciere con basamento, 20 cm
Ciotola da pasticceria con base 20 cm. Modello professionale inox spesso
Ciotola inox da pasticciere con basamento, 24 cm
Ciotola da pasticceria con base 24 cm. Modello professionale inox spesso
Grande ciotola inox da pasticciere con basamento, 30 cm
Grande ciotola da pasticceria con base 30 cm. Modello professionale inox spesso
Grande ciotola inox da pasticciere con basamento, 35 cm
Grande ciotola da pasticceria con base 35 cm. Modello professionale inox spesso
Grandissima ciotola inox da pasticcere con basamento, 40 cm
Grandissima ciotola da pasticceria con base 40 cm. Modello professionale inox spesso
Leva torsolo universale modello piccolo 13 mm
Leva-torsolo universale modello piccolo da 13 mm di diametro.
Leva torsolo universale modello medio 20 mm
Leva-torsolo universale modello medio da 20 mm di diametro.
Leva torsolo universale modello grande 30 mm
Leva-torsolo universale modello grande da 30 mm di diametro.
Padella rotonda 20 cm con rivestimento in cera d´api
Padella rotonda in ferro 20 cm, modello lionese
Padella rotonda 24 cm con rivestimento in cera d´api
Padella rotonda in ferro 24 cm, modello lionese
Padella rotonda 26 cm con rivestimento in cera d´api
Padella rotonda in ferro 26 cm, modello lionese
Padella rotonda 28 cm con rivestimento in cera d´api
Padella rotonda in ferro 28 cm, modello lionese
Padella rotonda 32 cm con rivestimento in cera d´api
Padella rotonda in ferro 32 cm, modello lionese
Padella rotonda 36 cm con doppio impugnatura e rivest.cera d´api
Padella rotonda in ferro, diam. 36 cm, con manico. Modello lionese
Padella grill rotonda 26 cm con rivestimento in ce
Bistecchiera in acciaio, diam. 26 cm, modello lionese.
Padella grill rotonda 32 cm con rivestimento in ce
Bistecchiera in acciaio, diam. 32 cm, modello lionese.
Padella 24 cm mod. PAYSANNE rivestimento con cera
Padella con bordo alto in ghisa modello paesana diam. 24 cm.
Padella 32 cm mod. PAYSANNE rivestimento con cera
Padella con bordo alto in ghisa modello paesana, taglio lionese, diam. 32 cm.
Padella per crepes 24 cm con rivestimento in cera
Padella per crèpes in ferro, diam. 24 cm . Adatta per tutti i tipi di fornelli, anche a induzione. Prodotta in Francia.
Padella per crèpes 26 cm con rivestimento in cera
Padella per crèpes in ferro, diam. 26 cm . Adatta per tutti i tipi di fornelli, anche a induzione.
Padella per crèpes 30 cm con rivestimento in cera
Grande padella per crèpes e galettes in ghisa diam. 30 cm . Rivestimento con cera d´api
Padella per blinis rivestimento in cera d´api
Padella per blinis in acciaio 12 cm, forma lyonnaise. Prodotta in Francia.
Pulsante per mandolina MATMANSW
Spingitore di ricambio per mandolina MATMANSW
Pulsante lungo per mandolina MATMANCU
Spingitore lungo per mandolina MATMANCU
Imbuto dosatore con pistone 1,5 l.
Imbuto dosatore a pistone da 1,5 l con supporto, tutto inox
Affumicatore inox, a 2 piani, modello piccolo
Affumicatore inox a 2 piani modello piccolo. Permette di affumicare a freddo o caldo.
Affumicatore inox, a 2 piani, modello grande
Affumicatore inox a 2 piani modello grande. Permette di affumicare a freddo o caldo.
Coperchio inox 16 cm
Coperchio inox, diam. 16 cm, per utensili con manico amovibile
4 casseruole inox con manico e maniglie rimovibili
Set di 4 casseruole in inox con manici e maniglie rimovibili in silicone nero
Casseruola inox senza manico 14 cm
Casseruola in inox diam. 14 cm senza manico.
Casseruola inox senza manico 16 cm
Casseruola in inox diam. 16 cm senza manico.
Casseruola inox senza manico 18 cm
Casseruola in inox diam. 18 cm senza manico.
Casseruola inox senza manico 20 cm
Casseruola in inox diam. 20 cm senza manico.
Casseruola inox senza manico 24 cm
Casseruola in inox diam. 24 cm senza manico.
Casseruola polivalente inox 28 cm ,capacità 8 l. S
Casseruola tutto-fare inox, diam. 28 cm, capacità 8l, senza manici
Padella inox 24 cm senza impugnatura
Padella per friggere in inox, diam. 24 cm, senza manico.
Padella inox 28 cm senza impugnatura
Padella per friggere in inox, diam. 28 cm, senza manico
Cestello inox per cottura vapore 24 cm
Cestello per cottura a vapore diam. 24 cm.
Base da pasticciere in silicone 40x30 cm per macarons
Base da pasticceria, speciale per macarons, mis. 30x40 cm in silicone con segno per la cottura
Tortiera 24 cm con fondo smontabile
Tortiera 24 cm con fondo smontabile in lamiera blu pesante
Tortiera 26 cm con fondo smontabile
Tortiera 26 cm con fondo smontabile in lamiera blu pesante
Tortiera 29 cm con fondo smontabile
Tortiera 29 cm con fondo smontabile in lamiera blu pesante
Piatto per arrostire rivestimento in cera d´api
Rostiera ovale rivestita con cera d´api.
Padella per crèpes 26 cm con rivestimento in cera
Padella per crèpes 26 cm in ferro, senza impugnatura. Compatibile con piano cottura a induzione.
Padella PAYSANE 24 cm senza manico rivestim. cera d´api
Padella con bordo alto, in ferro modello paesano, diam. 24 cm senza manico.
Padella senza manico con rivestimento cera d´api 20 cm
Padella diam.20 cm senza manico in ferro modello lionese.
Padella senza manico con rivestimento cera d´api
Padella diam.24 cm senza manico in ferro modello lionese.
Padella 28 cm senza manico con rivestimento cera d´api
Padella diam.28 cm senza manico in ferro modello lionese.