I nostri consigli e i prodotti per pastorizzare bene i vasetti per le conserve. Scoprite i
pastorizzatori sul sito Tom Press e le ricette da seguire grazie a questo sistema.
Come scegliere il pastorizzatore ?
A volte chiamato
bollitore, il pastorizzatore può essere in acciaio o inox, a gas o elettrico.
Pastorizzatore elettrico : i vantaggi
Come fare le proprie
conserve in vaso con un pastorizzatore elettrico ? Scoprite i vantaggi.
Preparare le conserve : Autoclave o sterilizzatore ?
Autoclave, pastorizzazione e sterilizzazione, imparate a realizzare delle buone conserve.
Avete mai pensato di sterilizzare le salsicce ?
Sterilizzate le salsicce.
Salsicce in gelatina
Un vasetto e uno strumento per sterilizzare in casa. Avete il necessario per preparare le vostre
salsicce in gelatina.
Conservare i fagiolini in vaso
Come
conservare i fagiolini in vaso ? Il metodo in 8 semplici passaggi e l'importanza della sterilizzazione.
Ricetta delle mele sciroppate
La
ricetta delle mele sciroppate usando i vasetti e un pastorizzatore/sterilizzatore domestico.
Ricetta della coulis di pomodoro di Vanessa
Vanessa condivide con noi la sua
ricetta della coulis di pomodoro in 6 passaggi fino alla sterilzzazione domestica.
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